Hořčicové špagety s kuřecím masem

Recept Hořčicové špagety s kuřecím masem. Autor: Ivka.Těstoviny

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 11. 2011 - 19:50
Má již 757 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5630


Přidat obrázek
 Hořčicové  špagety s kuřecím masem

Suroviny

1 balíček tříbarevných špaget
500 g kuřecích prsních řízků
2 PL másla
sůl, čtyřbarevný pepř
1 PL hořčicových semínek
1 svazek cibulky
250 ml smetany
2-3 PL plnotučné nebo jiné hořčice
1 žloutek
1 ČJ citronové šťávy
zelená nať z cibulek na posypání pokrmu

Postup


Špagety uvaříme podle návodu. Maso očistíme a pokrájíme na větší kousky a osmažíme na másle po obou stranách na 6-8 minut. Cibulku si očistíme a pokrájíme na kolečka,přidáme ji k masu a necháme osmahnout i hořčicová semínka.Maso mezitím vyjmeme a zabalíme do alobalu a udržujeme ho nadále v teple.Vypečenou šťávu z masa rozmícháme se smetanou,povaříme,ochutíme hořčicí,citronovou šťávou, osolíme a opepříme barevným pepřem. Žloutky pak rozšleháme s troškou teplé hořčicové smetany a vmícháme do omáčky. Kuřecí kousky s omáčkou připravíme na talíře a podáváme se špagetami. Ozdobíme pokrájenou zelenou natí z cibulky.

Poznámka:
/Ideální je na tento rcp. maso z vepřové panenky,ale neměla jsem než kuřecí maso. Takže se dá i jinak. Špagety jsou italské a jsou zvané"Tricolora" a mají je v Lídlu.


  • Smažené nudle se zeleninou, sypané kešu oříšky
  • Těstoviny zapečené s masem a brokolicí
  • Těstoviny s uzeným masem
  • Kuřecí salát
  • Těstovinový hrnec s fazolemi, pórkem a rajčátky
  • Boloňské špagety
  • Zapečené gnocchi s lososem, špenátem a lilkem
  • Těstoviny s kuřecími játry
  • Těstoviny zase jinak
  • Vietnamské nudle s hlívou a zeleninou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 10. 11. 2011 - 21:02
Vypadají hezky Smajlík
Ivka Autor receptu, 10. 11. 2011 - 11:53
To byly Jani nějaké italské špagety "Tricollora" z Lídlu, co měli ten "italský den", ale byly moc dobré, lepší, než ty, co známe, Smajlík , dám to někdy tam také
Jana, 9. 11. 2011 - 23:01
Tak tříbarevné špagety neznám!! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte