Krkovička na víně

Recept Krkovička na víně. Autor: Jana.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Má již 1728 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5320


Přidat obrázek
Krkovička na víně

Suroviny

2 plátky krkovičky
2 lžíce oleje
hladká mouka na obalení
3 stroužky česneku
cca 2 dcl červeného
suchého vína
2 lžíce kečupu-dala jsem ostrý
lžíce posekané
zelené petrželky
pepř
sůl.

Postup

Krkovici si naklepeme, osolíme a opepříme. Maso obalíme v hladké mouce a zprudka orestujeme na 2 lžících oleje, pak je přeložíme do pekáčku. Na výpeku z krčků mírně orestujeme plátky česneku, přidáme víno, kečup a necháme cca 15 minut probublávat. Vínovou směsí zalijeme krkovici, pekáček přikryjeme alobalem a pečeme asi 40 minut na 140 stupňů. Ke konci pečení odkryjeme a několik málo minut pečeme na barvu. Podáváme s bramborem, rýží, popřípadě i s knedlíkem, podle chuti každého.

  • Krkovička v cibuli
  • Pěkně ostré ocásky s  tymiánem a uzeným česnekem
  • Vepřová líčka na česneku se zeleninou na páře
  • Pečené vepřové koleno
  • Vepřové na pepři s křenovou omáčkou
  • Hovězí líčka na hořčici, celeru a chilli papričkách
  • Bulharské kotlety
  • Hovězí pikantní nudličky s mrkví
  • Roládky s vaječnou omeletou
  • Hovězí guláš s okurkou a hráškem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 10. 11. 2011 - 23:14
Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte