Kuře s drůbežími játry

Recept Kuře s drůbežími játry. Autor: Jana.DIA recepty, Masová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 10. 11. 2011 - 22:41
Má již 848 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5360


Přidat obrázek
Kuře s drůbežími játry

Suroviny

Jedna porce kuřete
krůty
nebo králíka
já použila menší prsíčka z kuřete cca 200g. 40g cibule
40g žampionů
60g drůbežích jater
60g červené kapie
jedna lžička bílého vína
nebo pár kapek citrónu
lžička sojové omáčky
sůl
pepř. Pokud použijeme krůtí
nebo králičí maso
přidáme 5g oleje na 1 porci.

Postup

Porci masa osolíme, orestujeme na suché, teflonové pánvi, zalijeme vodou. Maso vydusíme do tuku, obložíme je cibulí nakrájenou na půlměsíčky, nakrájenými žampiony, drobně nakrájenými játry a kapií na kostičky. přidáme cca lžičku sojové omáčky, podlijeme a dohotovíme.
Jako přílohu jsem měla brambory uvařené ve slupce, oloupané a nasucho opečené na pečícím papíru, mírně posypané čili kořením.

  • Kuřecí maso s drůbežími játry
  • Očista organismu / pyré/ z černé ředkve -  pokladu z přírody
  • Cuketové smaženky
  • Dia buchta s tvarohem
  • Flamendr od Dony
  • Filet na víně
  • Pomazánka z olomouckých tvarůžků
  • Sekané bifteky s vejci
  • Vepřové ragú po selsku
  • Lehký kuřecí salát s brambory

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Autor receptu, 11. 11. 2011 - 18:21
Určitě by to bylo skvělé!! Smajlík
Ivka, 11. 11. 2011 - 17:15
To bych si dala, z toho králíka, jejda Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte