ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Luštěniny a obiloviny
Bramborová jídla
Houby

Pikantní kousky z kuřecího a vepřového masa s houbami

Ostatní

Autor: (další recepty autora)

Pikantní kousky z kuřecího a vepřového masa s houbamiPikantní kousky z kuřecího a vepřového masa s houbamiPikantní kousky z kuřecího a vepřového masa s houbamiPikantní kousky z kuřecího a vepřového masa s houbami
Pikantní kousky z kuřecího a vepřového masa s houbami

Suroviny

400 g vepřové kýty
500 g kuřecího masa z prsíček
1 vejce
2 mladé cibulky i s natí/nebo 1 pórek/
1 slané burské oříšky
sojová omáčka
1 Č kečupu
špetka feferonového krému /nebo kousek chilli papričky/ nebo sypká pálivá červená paprika vývar z masového bujónu
200 g pokrájených hub/ můžou být libovolné houby, měli jsme křemenáče zamražené/
sůl
solamyl
1 vejce
sádlo na smažení
+ příloha rýže, s bylinkami

Postup


1/Do misky si připravíme nejdříve směs na zalití:
1 ČL solamylu,sojovou omáčku,1 ČL kečupu,100 ml vývaru,sůl

2/Houby, které máme z mrazáku necháme povolit /aneb si pokrájíme čerstvé houby jako jsou žampiony, hlíva apod./

3/Maso vepřové i kuřecí si nejříve kuchyňsky upravíme a pak pokrájíme na větší nudličky nebo kousky a dáme do misky. Ke kouskům masa pak přidáme 1 vejce, cca 2 PL solamylu a špetku feferonového krému nebo špetku chilli papričky. Pak k masu vmícháme pokrájené houby a necháme takto vše promíchané asi 2 hodiny v chladu.

4/Připravíme si pánev, kde rozpustíme sádlo, přidáme pokrájené cibulky /nebo pokrájený jeden pórek/, poté na orestované cibulky vložíme naložené maso s houbami a vše zprudka opékáme na pánvi po dobu cca 2-5 minut.Po opékání masa, zalijeme vše předem připravenou směsí se sojovou omáčkou a se solamylem, vsypeme slané oříšky a zprudka pak opékáme dál opět další 2-3 minuty.

Poznámka : Doba opékání masa je individiduální podle druhu a velikosti kousků masa. Množství solamylu i sojové omáčky a chilli je také na každém z nás.Podáváme s bylinkovou rýží – kterou již nesolíme.
Maso může být jen buď vepřové neb jenom kuřecí, chtěla jsem zkusit maso dvou druhů.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/473-pikantni-kousky-z-kureciho-a-veproveho-masa-s-houbami

Zajímavé recepty

Komentáře

evahu, 14. 11. 2011 - 0:03
Dnes samé dobroty 😋 😋

Ivka autor receptu, 13. 11. 2011 - 22:42
Děkuji za milé komentáře 😋 😄

Jana, 13. 11. 2011 - 19:25
Jéé, Ivo, to je nádhera!! 😲

jaaja, 13. 11. 2011 - 19:01
Taková úprava masa s houbami je doma naše parketa 😋 🙂 máš to krásně nachystané, mám chuť, mňam

Ivka autor receptu, 13. 11. 2011 - 18:28
😋 😄 díky

mneneznas, 13. 11. 2011 - 18:04
Takovouto úpravu masa mám nejraději 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁