Celerovo-cibulkové brambory

Recept Celerovo-cibulkové brambory. Autor: Uška.Přílohy

Další recepty autora
Recept by přidán 14. 11. 2011 - 23:17
Má již 602 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5520


Přidat obrázek
Celerovo-cibulkové brambory

Suroviny

4 menší brambory
2 větší cibule
1 plátek celeru o šířce 4cm
1 PL sádla

Postup

Brambory, celer a cibuli si očistíme. Celer s brambory nakrájíme na velké kostky a dáme do osolené vroucí vody uvařit doměkka. Cibuli nakrájíme na hrubší kostičky a necháme ji na sádle osmažit do zatové barvy. Uvařené brambory scedíme, přisypeme osmaženou cibulku a pomačkáme. Místo celeru můžeme použít mrkev, podušené pokrájené houby(žampiony) nebo nasekané zelené bylinky.

  • hrnkové knedlíky z parního hrnce
  • Šumavský chlebový knedlík
  • Polentové placky
  • Bramborové knedlíky z prášku, řapíku a slaniny
  • Teplý bramborový salát s červenou cibulí
  • Hrnkové knedlíky s droždím
  • Domácí nudle, strouhání a tarhoňa
  • Dušené zelí
  • Noky(špecle)knedlíčky-bramborovo dýňové
  • Červené zelí na víně,dušené s jablkem a křenem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Ivka, 15. 11. 2011 - 21:06
Smajlík Smajlík
Uška Neregistrovaný/á, 15. 11. 2011 - 12:29
Díky Smajlík Podobně dělávám i bramborovou kaši,ale bez cibulky s trochou másla a mléka.K bramborám přidávám uvařit asi tak půlkilový celer.Manžel brambory moc nemusí,ale takto připravenou a vyšlehanou kaší nikdy nepohrdne Smajlík Smajlík
Jana, 15. 11. 2011 - 11:02
Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte