ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Śoférský guláš

Masová jídla » Vepřové maso

Autor: (další recepty autora)

Śoférský guláš
Śoférský guláš

Suroviny

500g vepřové plece, 3 větší cibule, 3 lžičky drceného kmínu, 10 kuliček celého pepře+ 1 lžička mletého pepře, půl kostky masoxu-nemusí být, sůl podle chuti, sádlo, nebo olej pod cibuli, 5-6 stroužků česneku, 1-2 lžíce hladké mouky na zahuštění.

Postup

Cibuli si nakrájíme nahrubo a na sádle ji orestujeme hodně dohněda. Přidáme na kostky nakrájené, hodně pokmínované maso a ze všech stran orestujeme, až pustí šťávu. Zalijeme vodou, přidáme celý pepř-(nejlépe ve vajíčku na čaj, abychom ho nemuseli vytahovat z jídla), česnek, masox, sůl a dusíme doměkka. Když je maso měkké, zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody a provaříme.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/488-sofersky-gulas

Zajímavé recepty

Komentáře

Ivka, 29. 11. 2011 - 20:14
Tak to je taky boží bašta, ukládám také Jani 😋 😄 😃

mneneznas, 19. 11. 2011 - 12:56
Zase jiná varianta, vyzkouším 😃 😋 😋

Jana autor receptu, 19. 11. 2011 - 10:09
No, mi taky moc chutná a přitom jsem ho vymyslela pro Danielu z USA 😄 . jen se přiznám, že z tolika cibule mne někdy pálí žáha, jinak nemá chybu. 🙂

BILKOVAI, 19. 11. 2011 - 9:53
Tento guláš už jsem podle Tvého receptu vařila a je moc dobrý. Manželovi moc chutnal 😋 🙂 ....+1

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁