500g vepřové plece, 3 větší cibule, 3 lžičky drceného kmínu, 10 kuliček celého pepře+ 1 lžička mletého pepře, půl kostky masoxu-nemusí být, sůl podle chuti, sádlo, nebo olej pod cibuli, 5-6 stroužků česneku, 1-2 lžíce hladké mouky na zahuštění.

Śoférský guláš

Cibuli si nakrájíme nahrubo a na sádle ji orestujeme hodně dohněda. Přidáme na kostky nakrájené, hodně pokmínované maso a ze všech stran orestujeme, až pustí šťávu. Zalijeme vodou, přidáme celý pepř-(nejlépe ve vajíčku na čaj, abychom ho nemuseli vytahovat z jídla), česnek, masox, sůl a dusíme doměkka. Když je maso měkké, zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody a provaříme.

Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Robert, 23. 01. 2020 - 10:21Odpovědět

Reaguji na Jana (19. 11. 2011 - 10:09):Vymyslela?To už bylo dávno vymyslené😭

Robert, 23. 01. 2020 - 10:19Odpovědět

No ,objevila jste Ameriku.Vždyť to je normální vepřový guláš! A proč šoférský? Tady není nekdo s nečím kreativnějším?🤔😫

Ivka 29. 11. 2011 - 20:14Odpovědět

Tak to je taky boží bašta, ukládám také Jani 😋 😄 😃

mneneznas 19. 11. 2011 - 12:56Odpovědět

Zase jiná varianta, vyzkouším 😃 😋 😋

Jana 19. 11. 2011 - 10:09Odpovědět

No, mi taky moc chutná a přitom jsem ho vymyslela pro Danielu z USA 😄 . jen se přiznám, že z tolika cibule mne někdy pálí žáha, jinak nemá chybu. 🙂

BILKOVAI 19. 11. 2011 - 9:53Odpovědět

Tento guláš už jsem podle Tvého receptu vařila a je moc dobrý. Manželovi moc chutnal 😋 🙂 ....+1

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam