Vepřová roláda na zelenině v pomalém hrnci

Recept Vepřová roláda na zelenině v pomalém hrnci. Autor: Jirca.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Má již 1878 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5420


Přidat obrázek
Vepřová roláda na zelenině v pomalém hrnci

Suroviny

Vepřová kýta
3 žampiony
100g mletého masa
1 cibule
lžíce hořčice
lžíce křenu
1 vejce
hrst strouhanky
koření podle chuti
1/2 balíčku zmrazené zeleniny
lžička hladké mouky
olej na vymazání hrnce
sůl
pepř

Postup

Kýtu si rozkrojíme tak abychom měli plát.Nakrájíme cibuli,dáme na pánev zesklovatět,přidáme na plátky nakrájené žampiony,koření a mleté maso a usmažíme.Necháme vystydnout,potom přidáme vejce a strouhanku.Naklepaný plát masa osolíme,potřeme hořčicí a křenem,přidáme usmaženou směs a zabalíme do rolády.Převážeme a vložíme do pomalého hrnce,který jsme vystříkali olejem,přidáme zeleninu,přidáme na ní trochu koření a pomalíme tři hodiny.Zeleninu přendáme do kastrolku,zahustíme moukou a provaříme.

  • Tvarůžkovo-masový karbanátek se zeleninovými špagetami
  • Nadýchané karbanátky s kapustou a sušenými rajčátky
  • Králičí špízy
  • Vepřová plec po znojemsku v pomalém hrnci
  • Smažený vepřový "španělák"
  • Vepřové plátky na cibuli
  • Vepřové zavitky se zelím a řepou pečenou ve smetaně
  • Vepřové plátky na medvědím česneku
  • Roláda z krkovice plněná baby karotkou a fazolkami
  • Výborně ochucená šťavnatá vepřová panenka

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 19. 11. 2011 - 18:37
Už několikrát jsem nad pomalým hrncem uvažovala, ale nakonec nekoupila a vidím, že v něm jdou dělat zajímavé mňamky. Hezké Smajlík
Jana, 19. 11. 2011 - 16:49
Krásná roládka!!! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte