Bílá klobása v křenovém těstíčku

Recept Bílá klobása v křenovém těstíčku. Autor: Ivka.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 30. 11. 2011 - 17:18
Má již 856 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5380


Přidat obrázek
Bílá klobása v křenovém  těstíčku

Suroviny

1 kg bílé klobásy
4 PL hladké mouky
3-4 vejce
1PL strouhaného křenu
1ČJ červ. sypké papriky
1ČL sojové omáčky
3 PL strouhaného sýra
špejle na uchycení klobásy
slun. olej na plech

Postup

Bílou klobasu si zamotáme do kolečka, jako šnečka /viz obrázek/ a upevníme skrz naskrz špejličkama.
Mezitim si připravíme těstíčko z uvedených surovin - / vejce můžeme ev. přidat podle hustoty těstíčka - které by mělo mít podobnou konzistenci, jako těsto na palačinky. Pak klobásu asi na 2 hodiny ponořime do těstíčka a dáme do chladu. Poté klobásu s těstičkem položíme na plech, vymazaný slun. olejem a pečeme cca 35 minut na 150 stupňů/ da se péci i na pánvi/, ale pečení na plechu má tu výhodu, že se nic nechytá a i si můžeme pak v klidu připravit brambory. Klobáska se nám peče zatim pěkně pomalu do zlatova, viz obrazek. Podavame se šťouchaným bramborem.

  • Červená řepa jako chuťovka s cibulí, nebo jako salát
  • Šťáva-omáčka k masu
  • Tatarský biftek
  • Smažený sýr z mikrovlnky
  • Škvarkové placky
  • Jemné dušené králičí a vepřové maso na způsob osso buca
  • Koláč cibuláč
  • Smažená cibule do zásoby
  • Listy
  • Knedlíčky s balkánským sýrem.

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jirca, 2. 12. 2011 - 14:44
Dobrý nápad Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
Ivka Neregistrovaný/á, 1. 12. 2011 - 10:34
Jani, měla jsem "zasunuté recepty před žlučníkem", tak je sem až nyní dávám nyní, zatím vařím jen diety Smajlík Smajlík
Jana, 30. 11. 2011 - 21:27
Óóó, to je zase super nápad!!! Smajlík Ivo, vidím, že už je ti malinko lépe, samé krásné receptíky!! Smajlík
mneneznas Administrátor, 30. 11. 2011 - 20:34
Hezký recept Ivo, jen pro křen už budu muset do obchodu na zahradě je už zamrzlo Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte