ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Myslivecké řízky se žampiony a bramborovými nočky

Masová jídla » Vepřové maso

Autor: (další recepty autora)

Myslivecké řízky se žampiony a bramborovými nočkyMyslivecké řízky se žampiony a bramborovými nočkyMyslivecké řízky se žampiony a bramborovými nočkyMyslivecké řízky se žampiony a bramborovými nočky
Myslivecké řízky se žampiony a bramborovými nočky

Suroviny

2 plátky kýty, nebo kotlety bez kosti, hladká mouka na posypání masa, 200g anglické slaniny, 3 jarní cibulky, asi 10 kusů menších žampionů, 1 smetana na vaření, sůl, pepř, olej.
Bramborové nočky:
cca 3 středně velké brambory uvařené ve slupce, 2 vejce, 3 lžíce hladké mouky, 3 lžíce krupičky,(popřípadě i víc), sůl.

Postup

Kýtu, nebo kotletu naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou a zprudka opečeme na oleji z obou stran. Pak vytáhneme na talíř a druhým přikryjeme-udržujeme v teple. Na pánev přihodíme 200g anglické slaniny nakrájené na nudličky, osmahneme dorůžova, přihodíme jarní cibulku nakrájenou na cca 2 cm kousky, orestujeme a nakonec přidáme žampiony nakrájené na čtvrtky. Vše společně tak 5 minut restujeme, pak přidáme maso, zalijeme smetanou, osolíme, opepříme a ještě chvilinku prohříváme, následně odstavíme.

Nočky:
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a pomačkáme, nebo nastrouháme, přidáme vajíčka, trošku soli, mouku, krupici a vypracujeme těsto, ze kterého utvoříme malé špalíčky-nočky. Ty dáme vařit do vroucí vody, jakmile vyplavou, jsou hotové. Scedíme a ještě na druhé pánvi opečeme rorůžova.

Zdroj-včerejší Babicovy dobroty

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/523-myslivecke-rizky-se-zampiony-a-bramborovymi-nocky

Zajímavé recepty

Komentáře

Uška, 6. 12. 2011 - 22:42
Jestli to chutná tak,jak to vypadá 😲 sem s tím 😄 😋 😋

Jana autor receptu, 5. 12. 2011 - 19:17
Díky, Jani, nemělo to chybu 😋

mneneznas, 5. 12. 2011 - 17:54
Babicu jsem neviděla, ale ty jsi ten recept předvedla parádně, vypadá to mooc dobře 😋 😄

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁