ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Cuketové zelí s jablkem

Přílohy

Autor: (další recepty autora)

Cuketové zelí s jablkemCuketové zelí s jablkemCuketové zelí s jablkem
Cuketové zelí s jablkem

Suroviny

1 větší přerostlejší cuketa
1 větší jablko
1 větší cibule
100 g slaniny-použila jsem gazdovskou
1 PL oleje
2 KL celého kmínu
sůl, cukr, ocet, trochu mletého pepře

Postup

Cuketu, jablko a cibuli oloupeme. Z cukety a jablka odstraníme jádra a na hrubém struhadle nastrouháme. Cibuli si nakrájíme nadrobno, slaninu na kostičky. Do hlubšího hrnce na rozehřátý olej dáme kmín, cibuli společně se slaninou a necháme osmahnout do světležluté barvy. Přidáme nevymačkanou cuketu s jablkem, osolíme, přidáme ocet, promícháme a za občasného zamíchání necháme cca 6-10minut odpařit tekutinu. Dle své chuti dochutíme cukrem, solí, octem, kdo má rád, může trochu opepřit, vypneme sporák a můžeme podávat. Tato velice chutná příloha se hodí k různě upraveným masům, nebo plněným bramborovým knedlíkům.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/527-cuketove-zeli-s-jablkem

Zajímavé recepty

Komentáře

Uška autor receptu, 7. 12. 2011 - 22:28
No tak ještě s přidaným křenem to musí být opravdu pochoutka 😋 Díky za tip 😋 😃

mneneznas, 7. 12. 2011 - 20:58
Tohle zelíčko je super, taky nezahušťuji, muž si do něj přidává křen 😃

Uška autor receptu, 7. 12. 2011 - 16:04
Jani cuketa byla 36cm dlouhá a v průměru měla něco kolem 14cm.Ono se to nezdá,ale po oloupání a odstranění jader a toho měkkého vnitřku se cuketa hodně svařila a bylo jen 5porcí 🙂Dělávám i bez jablka,ale s ním to má takovou navinulu pikantnější chuť 😋 Nedávám mouku,ani zásmažku a moc nám chutná 🙂

Jana, 7. 12. 2011 - 15:23
1 větší přerostlejší cuketa...Kolik toho zelí děláš? 😲 Pro celý dům? 😄 Jinak s jablíčkem jsem zelí nikdy nezkoušela. Z cukety ano a bylo skvělé 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁