Kuřecí játra s hlívou ústřičnou

Recept Kuřecí játra s hlívou ústřičnou. Autor: Jirca.Ostatní

Další recepty autora
Má již 2281 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5690


Přidat obrázek
Kuřecí játra s hlívou ústřičnou

Suroviny

300g kuřecích jater
200g hlívy ústřičné
1 cibule
1 kalíšek hovězího vývaru
mletá červená paprika
adžika
tuk nebo olej
hladká mouka na zahuštění
sůl a pepř.

Postup

Omytá,očištěná játra nakrájíme na kousky,nakrájenou cibuli zesklovatíme,přidáme nakrájenou hlívu a dusíme 10 minut.Potom přidáme játra,koření a dusíme dalších 10 minut.Nakonec zahustíme hladkou moukou a dochutíme solí.

  • Šťavnatý sorbet  z jablek,  medu,  mandarinkové a citronové šťávy / nebo  jako zmrzlina s jogurtem/
  • Trojbarevné špízy
  • Malé řízečky z leča, brambor a z hlívy ústřičné
  • Zelný závin
  • Plněný sýr,jako studené pohoštění
  • Měsíčková mast a 2 vychytávky z"vylisovaného odpadu"
  • Pikantní játra na zelenině
  • Masové kuličky v houbovém ragú
  • Plněné papriky v rajské omáčce
  • Vaječná lahůdková omeleta

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 13. 12. 2011 - 19:53
Smajlík
mneneznas Administrátor, 12. 12. 2011 - 22:14
Další úprava jatýrek, to se hodí Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte