ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Vepřová játra na slanině

Masová jídla » Vnitřnosti

Autor: (další recepty autora)

Vepřová játra na slanině
Vepřová játra na slanině

Suroviny

400g vepřových jater, 150g uzené slaniny, 1 středně velká cibule, sůl, pepř podle chuti, troška majoránky, 1 lžíce hladké mouky na zahuštění, nakonec můžeme méně solit a přidat kousíček masoxu.

Postup

Játra si nakrájíme na plátky a opepříme je. Na kostičky si nakrájíme slaninu a vhodíme ji do hrnce. Přidáme nakrájenou cibuli a restujeme do světlehněda. Pak přidáme játra a ze všech stran je opečeme. Zalijeme cca 3 dcl vody a dusíme doměkka. V tlakovém hrnci cca 20 minut. Když jsou játra měkká, osolíme, popřípadě přidáme kousek masoxu a zahustíme moukou rozšlehanou v trošce vody. Přidáme majoránku a provaříme. Podáváme s rýží, nebo knedlíkem.


Jsem si vědoma, že to není žádný nový "vynález", ale nevšimla jsem si, že by zde taková játra byla.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/537-veprova-jatra-na-slanine

Zajímavé recepty

Komentáře

mneneznas, 14. 12. 2011 - 18:09
Klasika se cení, 😋 😄 😄

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁