Mandolinky

Recept Mandolinky. Autor: Sofie.Vánoční recepty

Další recepty autora
Recept by přidán 17. 12. 2011 - 17:05
Má již 1035 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5550


Přidat obrázek
Mandolinky

Suroviny

20 dkg hladké mouky
13 dkg mandlové hmoty
13 dkg másla
10 dkg cukru
1 vejce
5 kapek aroma hořkých mandlí
25 dkg oloupaných mandlí

Postup

Mouku s pudrovým cukrem prosijeme a přistrouháme mandlovou hmotu, přidáme změklé máslo, celé vajíčko a tresť. Těsto nemusí odpočívat do druhého dne stačí hodina.
Jednotlivé díly těsta vyválíme na váleček a ten rozdělíme na dílky velikosti prvního článku ukazováku. Ušouláme kuličku, kterou již jen ozdobíme mandlí, tak že ji po špičce zatlačíme dovnitř kuličky. Z uvedeného množství těsta je cca 110 kusů cukroví - dva plné plechy - nerozpéká se.

Pokud mají upečené mandle tendenci vypadávat ven ozdobíme navrch bílou cukrovou polevou.

  • Plněné ořechy
  • Perníčky
  • Vločkové tyčinky
  • Kokosové strojkové cukroví
  • Vanilkovo-zázvorové rohlíčky
  • Kokosová hnízda z vařených žloutků
  • Ořechy s chutí hřebíčku
  • Čokoládové sušenky z celozrnné mouky
  • Skořicové kuličky
  • Perníkové kytičky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Sofie Autor receptu, 22. 12. 2011 - 6:32
přidala jsem foto, ten vlevo je z Normy a druhý z Lidlu, oba stojí 20,- a hmotnost 200g. Je přírodní (nebarvený) jen lehce oslazený a výrobek obsahuje alkohol. S
Jana, 21. 12. 2011 - 12:02
Velmi zajímavé cukroví. Co je myšleno mandlovou hmotou??
mneneznas Administrátor, 17. 12. 2011 - 17:21
To musí být dobré Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte