Křehké perníčky

Recept Křehké perníčky. Autor: mneneznas.Vánoční recepty
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 25. 12. 2011 - 15:27
Má již 1589 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5511


Přidat obrázek
Křehké perníčky

Suroviny

250g hladké mouky
120 g pískového cukru
50 g tuku
2 lžíce medu
1 vajíčko
1 lžička sody
1 lžíce kakaa
1 lžička perníkového koření
mouka na vál
vajíčko na potření perníků

Postup

Med, tuk, cukr, kakao a perníkové koření rozehřejeme ve vodní lázni. Odstavíme a necháme chladnout. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sodu,vajíčko
a prochladlou směs. Zpracujeme hladké těsto, zabalíme do fólie a necháme přes noc v ledničce odpočinout. Druhý den na pomoučeném vále rozválíme asi na sílu 4 mm vykrájíme kolečka o průměru 7 cm, poklademe na plech vyložený papírem na pečení a upečeme na 180 °C do růžova.
Hotové horké perníčky potřeme rozšlehaným vajíčkem a po vychladnutí zdobíme
bílkovou polevou.
Perníčky a perníkové koule na stromeček jsou hezké a moc dobré.

  • Kakaové hvězdičky se žloutkovou polevou
  • Sladké košíčky, které jdou perfektně vyklopit.
  • Chlebíček - hřbet z bílků
  • Ořechovo-čokoládové hvězdičky
  • Domácí čokoláda, kterou si vaří manžel sám i fotí
  • Slané sýkorky
  • Košíčky s pečenou náplní
  • Perníčky
  • Měsíčky s ořechovou náplní
  • Kokosky s medem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 27. 11. 2016 - 0:24:00
Parááádní jsou!!!! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte