Vepřová kýta s klobásou

Recept Vepřová kýta s klobásou. Autor: mneneznas.Masová jídla, Vepřové maso
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Má již 1302 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5380


Přidat obrázek
Vepřová kýta s klobásou

Suroviny

vepřová kýta
1 velká cibule
kousek slaniny
1 klobása - dala jsem horalskou
hrst mraženého hrášku
6 rajčátek
sůl, pepř, ďábelské koření
solamyl na zahuštění

Postup

Cibuli a slaninu nakrájíme na drobno a usmažíme dozlatova, potom přidáme hrášek, rajčátka a na kolečka nakrájenou klobásu, chvilku necháme restovat, přidáme osolené a okořeněné maso. Až maso zatáhne podlijeme vše vodou a dusíme do měkka. Zahustíme solamylem rozmíchaným v troše vody a necháme probublat. Podáváme s těstovinami, rýží, knedlíkem nebo bramborami.

  • Vepřové karbanátky s játry
  • Vepřové plátky s hlívou
  • Kližka v chutném sosíku
  • Smažené marinované vepřové karé
  • Bůček v kysaném zelí
  • Plecko na slanině
  • Pomalu pečené hovězí s bylinkami a sušenými rajčaty
  • Vepřové kostky na cuketě a pórku
  • Biflek ala klasika
  •  Dušené vepřové ledvinky a pyré z máslové dýně

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor Autor receptu, 30. 12. 2011 - 15:29
Jo, zrovna jsem měla tu část kýty co vyloupneš "oříšek" a tam krájíš přes vlákna a najednou jsou opačně a jedeš po vláknu, ale byla měkoučká, my chodíme tady na výsek masa a tam je z mladých kusů a hlavně čerstvé, jinak je to fakt vděčné jídlo Smajlík
BILKOVAI, 29. 12. 2011 - 23:43
Takové podobné masíčka se šťávičkou dělávám hodně často. jeden den s rýží, druhý den s kledlíkem, třetí den s těstovinami, čtvrtý den s bramborem, pátý den s haluškami a přidáním smetany....No je to velice vděčné a chutné jídlo. Já masa krájím vždy napříč před vlas. Tím se v něm prý udrží šŤáva Smajlík Smajlík
Jana, 27. 12. 2011 - 16:38
Koukám ji máš nakrájenou po vlase, ne? Já mám s kýtou problém.. Smajlík Je většinou tuhá, tak ji dělám v tlakáči. Ale letos jsme si dali hodně pozor na to krájení "přes vlas" a je dobrááá! Smajlík Jani, já taková jídla zbožňuji. Není na tom nic složitého a u nás takové dobrůtky jdou na odbyt Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte