Kysané zelí na slanině a jablku

Recept Kysané zelí na slanině a jablku. Autor: Uška.Přílohy

Další recepty autora
Recept by přidán 6. 01. 2012 - 21:36
Má již 591 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5310


Přidat obrázek
Kysané zelí na slanině a jablku

Suroviny

500 g kysaného zelí
150 g domácí vyuzené slaniny/bůčku
1 větší cibule
1 větší jablko
1 pl sádla
na dochucení-sůl,cukr,mletý pepř

Postup

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na větší kostičky nakrájíme slaninu, dáme do hrnce na rozehřáté sádlo, přidáme cibuli a osmažíme dozlatova. Přidáme opláchnuté, překrájené zelí,1dl vody, promícháme a na mírném plameni pod pokličkou za občasného promíchání dusíme 20minut. Mezitím si oloupeme a na hrubém slzičkovém struhadle nastrouháme jablko, které po 20minutách přidáme k podušenému zelí a ještě 10minut za občasného promíchání dodusíme. Dle potřeby dochutíme a podáváme jako přílohu k různě upravenému masu, nebo prejtu.
Takto připravené zelí je krásně přírodní a společně se slaninou a jablkem má velice příjemnou navinulou chuť.

  • Zeleninová rýže k masu
  • Můj knedlík
  • Pečené bramborové bochánky
  • Restované gnocchi jako příloha
  • Restované gnocchi na pórku  s pikantní omáčkou
  • Barevné plněné knedlíky bez plnění
  • Zelné šťouchané brambory
  • Kysané zelí dušené se sušenými švestkami
  • Houskové knedlíky
  • Bramborovo-brokolicová kaše

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana, 8. 01. 2012 - 10:35
Smajlík Smajlík Smajlík
BILKOVAI, 7. 01. 2012 - 22:13
To znám a je to móóóc dobré Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 6. 01. 2012 - 23:37
Smajlík mňam Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte