Česnekovo-sýrové rohlíčky

Recept Česnekovo-sýrové rohlíčky. Autor: Jana.Domácí pečivo

Další recepty autora
Má již 1556 přečtení
Je uložen již v 2 kuchařkách
5380


Přidat obrázek
Česnekovo-sýrové rohlíčky

Suroviny

500g polohrubé mouky
200g Hery
100ml mléka
100g strouhaného eidamu
kostka droždí
lžička soli
1 vejce do těsta
1 vejce na potření.
Na náplň- česnek cca 2 hlavičky
na posypání hrubozrnná sůl
kmín
mák-vše podle chuti.

Postup

Ze všech přísad vypracujeme na vále hladké těsto. Neděláme kvásek, jen kvasnice rozdrobíme a těsto necháme 30 min odpočinout. Můžeme těsto udělat i v pekárně na program TÉSTO, ale necháme kynout jen 30 min.
S těstem se velmi dobře pracuje. Rozdělíme je na 6 dílů a z každého dílu vyválíme kolo, které rozkrojíme na 8 výsečí. Každou výseč potřeme česnekem utřeným se solí a stočíme do rohlíčku. Potřeme vajíčkem, posypeme solí, nebo mákem, popřípadě kmínem a pečeme dorůžova.

  • Ječný bochánek
  • Celozrnné pečivo
  • Chlebánky
  • Šnečci - Briošky
  • Turecky
  • Pivní houstičky
  • Žitný celozrnný chléb
  • Pizza šneci z tvarohového těsta
  • Kefírový chléb
  • Kozí kloboučky z

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 9. 01. 2012 - 17:24
Smajlík Moc hezké rohlíčky, Smajlík Smajlík Smajlík
BILKOVAI Neregistrovaný/á, 8. 01. 2012 - 15:00
Jani, to je nádhera, už mám uloženo Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte