Sytý zeleninový krém

Recept Sytý zeleninový krém. Autor: Uška.Polévky

Další recepty autora
Má již 759 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5360


Přidat obrázek
Sytý zeleninový krém

Suroviny

2 plátky z většího celeru
2 menší brambory
2 menší mrkve
1 menší kořenová petržel
4 plátky z větší kedlubny
1 kostka zeleninového bujónu
plátek másla
sůl, pepř, zelené bylinky

Postup

Všechnu zeleninu si očistíme, nakrájíme na drobnější kostičky a v litru a půl vařící vody s přidáním zeleninového bujónu uvaříme doměkka. Část zeleniny odebereme stranou, zbytek ponorným mixerém rozmixujeme, odebranou zeleninu vložíme nazpět, přidáme plátek másla, zelené bylinky, prohřejeme, dle potřeby dochutíme a můžeme podávat.
Pokud se nám krém bude zdát hodně hustý, můžeme trošku přiředit převařenou vodou. Mně zbyly 2 vařené brambory z předešlého dne, tak jsem je přimixovala také. Bylo to sice trošku hutnější, ale my „husťačky“rádi:-)

  • Zeleninová polévka s václavkami
  • Rajčatovo -  řapíková   polévka  s cuketou a  zakysanou smetanou
  • Ostřejší zelná polévka s pikantní  domácí klobáskou
  • Fazolová polévka z polotovarů
  • Chalupářská fazolačka
  • Gulášová polévka zahuštěná bramborovou kaší
  • La soupe de potiron aneb polévka z dýňe
  • Zeleninová polévka
  • Polévkový houbovo- celerový krém
  • Vepřový vývar s "tataráčkovými"knedlíčky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 12. 01. 2012 - 18:31
Smajlík taková dobrota, tyhle polívčičky mám ráda Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte