Rýžovo-zelné roládky z krkovičky

Recept Rýžovo-zelné roládky z krkovičky. Autor: Jana.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 25. 01. 2012 - 20:04
Má již 730 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5390


Přidat obrázek
Rýžovo-zelné roládky z krkovičky

Suroviny

1 kus krkovičky
-(plátek) kysané zelí podle potřeby
rýže 1-2 lžíce-může být předvařená
ale i syrová
klobása
stačí 1/4 z jednoho kusu
(podle vlastního výběru)
2 lžíce oleje
trošku soli-podle chuti
trošku pepře
dle chuti
Gyros koření na 1 porci-tak 2-3 špetky
voda na podlití.

Postup

Krkovičku naklepeme, malinko osolíme, opepříme a necháme přes noc marinovat v oleji, soli, pepři a Gyros. Na druhý den na plátek naložíme rýži a zatlačíme ji trochu do masa, navršíme kysané zelí, čtvrt klobásy a zatočíme do roládky, upevníme nití, nebo jehlou. Zalijeme cca 1 dcl vody a pečeme přikryté cca 40 min. Poté sejmeme víko a ještě pečeme dorůžova. Šťávu si můžeme, ale nemusíme zahustit malinkým množstvím hladké mouky. Podáváme s různě upravenými brambory.

  • Vynikající  smažené a naložené plátky z krkovice v bylinkách
  • Nudličky z vepřové kýty se sýrem a zelenými fazolkami
  • Pečený bůček s medovo-pivním sirupem
  • Hruškové zelí s uzeným
  • Králík na smetaně se šumavským chlebovým knedlíkem
  • Boubínský guláš
  • Hovězí líčka na česneku,  paprikách a rozmarýnu
  • Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce
  • Bůček s kapsou
  • Hovězí maso s pórkem a řapíkatým celerem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana Autor receptu, 14. 04. 2014 - 16:05
Reaguji na jarda Kadic (14. 04. 2014 - 15:54):
Smajlík
jarda Kadic, 14. 04. 2014 - 15:54
Tohle vyběhlo v “náhodných“ a už ukládám Smajlík
mneneznas Administrátor, 29. 01. 2012 - 15:52
Tohle se mi moc líbí Smajlík Smajlík dobrá klobása, zelí,... dobrota
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte