Krůtí stehna na rozmarýnu

Nehledáte právě tento recept? Šťavnaté maso provoněné rozmarýnem může být to pravé. Autor: Ivka.Drůbež, Krůta

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 08. 2011 - 18:05
Má již 1101 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5780


Přidat obrázek
Krůtí stehna na rozmarýnu

Suroviny

3 až 4 krůtí stehna
čerstvý rozmarýn
100 g krůtí šunky
50 g slaniny
100 g žampionů
sůl
pepř
kmín
3 svazky jarních cibulek
100 ml bíleho vína
olivovy olej
1 bujón

Postup

Krůtí stehna omyjeme, osolíme,opepříme a posypeme hladkou moukou, vložíme si je na plech a orestujeme na oleji. Pak stehna vyndáme a na stejném oleji osmahneme krůtí šunku, slaninu a žampiónky, cibulky a přidáme bylinky, kmín, bílé víno, vodu a maso pak vložíme zpět a dáme péci do trouby do měkka za stálého podlévaní. Můžeme ochutit i bujónem.
Když maso jejiž měkké, dáme si nad páru na 6 minut omytou a očíštěnou brokolici.
Krůtí stehna podáváme s bramborem a s brokolicí.

  • Bylinková kuřata s vinnou omáčkou
  • Kuřecí prsa s pórkem,v pórku
  • Krůtí řízky marinované a poté smažené
  • Drůbeží hamburgery
  •  Kuřecí"pekelné"prsíčko pod sýrovou čepicí
  • Kuře pečené s rozmarýnem
  • Cuketové špízy s kuřecím masem
  • Kuře pečené  s hříbkovo - bylinkovou nádivkou
  • Krůtí plátky s hříbky
  • Kuřecí roláda plněná vepřovým jazykem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 24. 09. 2011 - 21:42
Jsem tady denně a jsem asi slepá!! Já to přehlídla!! Kráása!!
mneneznas Administrátor, 24. 08. 2011 - 7:05
Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte