Suroviny

400g krůtího stehenního masa, 2 středně velké cibule, sušená rajčata-(použila jsem loupaná z plechovky), olivový olej, sůl, pepř, kdo má rád, může si přidat čili papričku.

Tohle jídlo je obdoba "Dušených stehen na rajčatech...", které jsem vařila včera..

Krůtí maso z kýty na cibuli a rajčatech

Maso si nakrájíme buď na plátky, nebo jako já na kousky, lépe se mi s tím pracovalo. Osolíme, opepříme. Na olivovém oleji si osmažíme 2 cibule a přidáme kakrájené maso. Ze všech stran orestujeme do zbělení masa a přidáme rajčata. Opět promícháme, mírně orestujeme a zalijeme cca 1 a půl dcl vody. Přikryjeme poklicí a dusíme doměkka. Podáváme opět s celerovými hranolkami. Polovinu jídla máme na oběd, druhou polovinu na večeři.

Zdroj-Antónia Macingová..Zhubněte jednou provždy..

Autor: Jana (více receptů autora), Drůbež, Krůta
Přidat do kuchařky Přidat obrázek