ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Koprová omáčka s vajíčkem

Bezmasá jídla

Autor: (další recepty autora)

Koprová omáčka s vajíčkemKoprová omáčka s vajíčkem
Koprová omáčka s vajíčkem

Suroviny

100 - 120 g másla
vrchovatá lžíce hladké mouky
nasekaný kopr
200 ml smetany
800 ml mléka
sůl, cukr, ocet
vajíčka

Postup

V kastrolu rozpustíme máslo a vmícháme do něj hladkou mouku a trochu nasekaného kopru. Usmažíme světlou jíšku, kterou rozředíme mlékem smíchaným se smetanou a pomalu přivedeme k varu, pozor na připálení. Krátce provaříme a přidáme zbytek kopru, osolíme, okyselíme octem a podle chuti přisladíme cukrem.
Za stálého míchání necháme ještě probublat a můžeme podávat.
Koprovku podáváme s bramborami a natvrdo vařenými vajíčky.
Hodí se i knedlíky a místo vajíčka plátek masa.

Nahrazuji část mléka smetanou, koprovka je lepší, ale není to nutné.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/618-koprova-omacka-s-vajickem

Zajímavé recepty

Komentáře

mneneznas autor receptu, 17. 03. 2017 - 20:22
Odpověď na Jana (17. 03. 2017 - 12:46:36): Jani, díky za foto 😘 😍

Jana, 17. 03. 2017 - 12:46
Sice bez dvojvajíčka, ale přidávám ti foto 🙂

Simona , 1. 11. 2013 - 11:42
výborný recept...rychlé a mňamka
😄

mneneznas autor receptu, 29. 08. 2013 - 23:16
Marcelo, jsem ráda, že jste si pochutnali 😄 😄

Marcela, 29. 08. 2013 - 20:45
Vynikajici a muzu jedine doporucit.Uvarila jsem zvlast brambory a vajicka na tvrdo a pridala do omacky.Jednoduchy a dobry recept.Dekuji 😄

mneneznas autor receptu, 21. 06. 2012 - 17:36
verijiří (neregistrovaný): díky a jsem ráda, že chutnalo, taky mívám "výpadky paměti" a pak hledám 😄 😄 😋

verijiří, 21. 06. 2012 - 13:03
mňamky povedlo se mi to i díky tvému receptíku, ono někdy mozeček vynechává i při takovém nenáročném papáníčku 😋 a ty vajíčka na půlku jsou superrrrr 😄

BILKOVAI, 7. 02. 2012 - 21:29
Taky jsme měli tak šikovné slepičky. Vajíčka snášely velké, jak od husy a byly v nich dva žloutky. Chudinky už nejsou, ale koprovka, ta je věčná 😋 😃

mneneznas autor receptu, 6. 02. 2012 - 20:54
😄 to je specialita naší slepice, vajíčka "dva v jednom" 😄 😄 😄
chlupatá omáčka je super hláška 😄 a to jaro ať už je tady, ty mrazy už mě zmáhají 😃

Jana, 6. 02. 2012 - 20:07
Téééda!!! Dvojvajíčko, jo? Krásně to vypadá. Koprovka je úžasná klasika. Moje vnučka jí říká "chlupatá omáčka"😄

evahu, 6. 02. 2012 - 19:53
Koprovka je u nás oblíbená a k tomu nové brambůrky 😋 😋 už ať je jaro 🙂

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁