Minutková játra

Recept Minutková játra. Autor: Hanča.Masová jídla, Vnitřnosti

Další recepty autora
Recept by přidán 5. 02. 2012 - 7:32
Má již 1216 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5400


Přidat obrázek
 Minutková játra

Suroviny

500 g vepřových jater
olivový olej
1 PL provensálského koření
1 PL sušeného medvědího česneku
1 KL sojové omáčky
čerstvě mletý pepř
kouřová sůl
6 sušených naložených rajčat
1/2 cibule nakrájené na jemná kolečka
2 stroužky CS česneku na slabé plátky

Postup

Játra nakrájíme na plátky, posypeme kořením, medvědím česnekem, zakápneme olivovým olejem. Necháme zhruba hodinu marinovat. Játra zprudka opečeme na rozehřáté pánvi, přidáme nakrájená sušená rajčata, cibuli, česnek a dusíme pod poklicí asi 5. min. na konec dochutíme pepřem a kouřovou solí.

  • Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce
  • Luhačovický skřivan
  • Vepřo-knedlo-zelo
  • Vepřová roláda na zelenině v pomalém hrnci
  • Květák v mletém mase
  • Placičky v tukové bláně s medvědím česnekem
  • Tchýnin jazyk
  • Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví
  • Krkovičkový,marinovaný minutkový plátek s volským okem v paprice
  • Rump steak

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Ivka, 11. 02. 2012 - 19:47
Smajlík Smajlík wow, moc pěkné Smajlík
BILKOVAI, 7. 02. 2012 - 21:27
Játra máme já i manžel moc rádi. Pěkný receptík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte