Jadranské topinky

Recept Jadranské topinky. Autor: Jana.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 02. 2012 - 19:40
Má již 867 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5340


Přidat obrázek
Jadranské topinky

Suroviny

200 g vepřové kýty
sůl
pepř
cibule
plnotučná hořčice
kečup
čili omáčka
nebo čili paprička
česnek-2-4 stroužky
chleba
olej
sýr na postrouhání.

Postup

Kýtu nakrájíme na malé kousky a zprudka orestujeme na oleji. Když maso úplně zbělá, přidáme nakrájenou cibuli, na kousky nakrájený česnek a zase restujeme. Přidáme hořčici, kečup, čili omáčku, nebo papričku, osolíme a zalijeme cca 1 dcl vody. Dusíme do úplného zredukování vody. Směs naložíme na usmažené, silně počesnekované topinky a postrouháme sýrem.

  • Roastbeef
  • Trochu jiné holandské řízky
  • Vepřové v kedlubnovém krému
  • Vepřová plec  na kari, rajčatech,  paprikách a zázvoru
  • Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
  • Rillettes (rijet)
  • Vepřová játra s petrželkou,zavinutá v česnekovém boku
  • Hovězí plátky v marinádě
  • Vepřový guláš na leču,s fazolí připravený v papiňáku
  • Vařené uzené žebro s křenovou "brkaší"

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 10. 02. 2012 - 10:50
Smajlík Smajlík taková topinka nemá chybu!!! super Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte