Rizoto s hlívou ústřičnou, se žampiony, bylinkami a strouhaným sýrem

Uvaříme si rýži do měkka.
Mezitím si na sádle zpěníme cibulku a přidáme oba druhy pokrájených hub, petrželku a pokrájenou jarní cibulku a vše necháme vydusit. Poté přidáme houbové koření, sůl, pepř a drcený kmín. Když jsou houby měkké, přidáme strouhaný sýr, sójovou omáčku a ještě podusíme a stále mícháme.
Pak již jen smícháme uvařenou rýži s houbovou směsí a podáváme pak se zeleninovou přílohou.

Fota dávám, jak denní, tak i večerní

Autor: Ivka (více receptů autora), Bezmasá jídla
Přidat do kuchařky Přidat obrázek