Rizoto s hlívou ústřičnou, se žampiony, bylinkami a strouhaným sýrem
Autor: Ivka (další recepty autora)
Suroviny
- 750 g strouhaného sýra
- 250 g hlívy ústřičné
- 250 g žampiónů
- 150 g strouhaného sýra
- petrželka a jarní cibulka
- houbové koření
- čerstvý pepř, kmín
- 1ČL sojové omáčky
- 1až 2 Pl sádla
Postup
Uvaříme si rýži do měkka.
Mezitím si na sádle zpěníme cibulku a přidáme oba druhy pokrájených hub, petrželku a pokrájenou jarní cibulku a vše necháme vydusit. Poté přidáme houbové koření, sůl, pepř a drcený kmín. Když jsou houby měkké, přidáme strouhaný sýr, sójovou omáčku a ještě podusíme a stále mícháme.
Pak již jen smícháme uvařenou rýži s houbovou směsí a podáváme pak se zeleninovou přílohou.
Fota dávám, jak denní, tak i večerní
Komentáře
BILKOVAI, 15. 02. 2012 - 15:38
😋 😄
Odpovědět