Báječné občerstvení z několika druhů sýru a uzenou šunkou

Recept Báječné občerstvení z několika druhů sýru a uzenou šunkou. Autor: Ivka.Studená kuchyně

Další recepty autora
Recept by přidán 26. 02. 2012 - 18:46
Má již 1384 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5560


Přidat obrázek
Báječné občerstvení z několika druhů sýru a uzenou šunkou

Suroviny

2 veky / nebo 2 francouzské bagety/
40 g taveného sýra
40 g másla
40 g Lučiny s pažitkou
150 g strouhaného sýra
1/2 červené papriky nastrouhané nahrubo nebo pokrájené na proužky
1/2 zelené papriky, nastrouhané nahrubo nebo pokrájené na proužky
pažitka nebo petrželka na ozdobu
sůl, čerstvý pepř

Postup


Veku nebo bagetu pokrájíme. V misce si smícháme tavený sýr se změklým máslem, Lučinou, špetkou soli i pepře.
Pomocí tyčového mixéru vyšleháme vše na konzistenci hladkého krému.
Plátky veky potřeme tímto sýrovým krémem. Poté na každou půlku plátku veky nebo bagety, potřenou tímto krémem, ozdobně upravíme Švarcvaldskou nebo Parmskou šunkou/nebo jakoukoliv uzeninu/ a druhou půlku veky ozdobíme nastrouhaným sýrem. Nakonec ozdobíme proužky paprik nebo rajčátek a pokrájenou pažitkou nebo petrželkou.

Poznámka
Pomazánku pak můžeme měnit podle druhů sýrů, může být i kombinace tvarůžků místo Lučiny + ostatní suroviny nebo kombinace sýra s modrou plísní místo Lučiny + ostatní suroviny.Fota jsem dělala zvečera.

  • Dort pro diabetika
  • Nenáročný houbovo-zeleninový rosol/aspik/
  • Paštikové dortíčky k vínu
  • Sýrové sametové pohlazení
  • Bezlaktozová pomazánka Lučina
  • Sulc z vepřových nožek
  • Sulc z vepřových nožiček
  • Sýrové a různé jednohubky, obložené mísy
  • Paštičky z listového těsta
  • Sýrové kuličky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Ivka Neregistrovaný/á, 28. 02. 2012 - 18:13
díky, tato pomazánka mi sedla, je opravdu hodně jedlá Smajlík Smajlík
Jana, 27. 02. 2012 - 22:43
Ivo, to vypadá super! Jen nemám tvé ruce Smajlík
mneneznas Administrátor, 27. 02. 2012 - 17:55
Smajlík Smajlík Smajlík už mám chuť ochutnat, Ivo moc hezké Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte