Pomazánka i salát "Pikant" z nivy a oříšků
Autor: Ivka (další recepty autora)
Suroviny
- 200 g sýra s plísní /Niva/
- 100 g polosuchého salámu
- 4 nakládané okurky
- 10 bílých nakládaných malých cibulek
- 40 g kešu oříšků nebo vlašských ořechů
- 1 lžičku čerstvě nastrouhaného křenu
- 3 PL majolky
- 5 kapek tabasca
- 2 PL zakysané smetany
- 1 PL bílého jogurtu
- sůl, pepř
Postup
Sýr nastrouháme najemno, přidám majolku, zakysanou smetanu, jogurt a křen. Okurky, cibulky a ořechová jádra nasekáme nadrobno. Salám pokrájíme na kostičky. Vše promícháme, osolíme, opepříme a ochutíme kapkami tabasca. Pomazánku pak necháme asi půl hodinky v lednici a podáváme na křehkých toustech nebo na celozrnném pečivu.
Dáme-li více jogurtu nebo majolky, máme pak výborný salátek, konzistencí je pak podobný " vlašáku", ale z jinými surovinami.
Poznámka
Dala jsem kešu jádra, ale mohou se dát i vlašské ořechy. Zdobíme oříšky a barevnou zeleninkou.
Zajímavé recepty
Komentáře
mneneznas, 5. 03. 2012 - 20:08
Salátky ty já můžu 😋 😋 😋 😄
Odpovědět