ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Ananasová roláda bez mouky, plněná třepacím krémem

Moučníky, dezerty

Autor: (další recepty autora)

Ananasová  roláda bez mouky, plněná  třepacím  krémem Ananasová  roláda bez mouky, plněná  třepacím  krémem Ananasová  roláda bez mouky, plněná  třepacím  krémem
Ananasová  roláda bez mouky, plněná  třepacím  krémem

Suroviny

Na těsto :
4-5 vajec
1 vanilkový puding na vaření dr. Oetker
100 g cukru moučka
½ balíčku vanilkového cukru
Na třepací krém:
1 vanilkový puding bez vaření Dr. Oetker
+ ½ balíčku kokosového pudingu bez vaření Dr. Oetker
1PL rumové tresti
1 smetana ke šlehání
1 malá plechovka ananasu včetně nálevu /nebo tropické ovocné směsi

Postup

Žloutky vyšleháme s cukry a vanilkovým pudingem. Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně ho vmícháme do našlehané směsi cukrů a vajec. Těsto poté rovnoměrně nalijeme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem. Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme jen do růžova na cca 7 minut při 180 stupních. Pak vyjmeme plech s upečeným plátem, vyklopíme jen na nakropenou utěrku, sejmeme pečící papír a roládu tak srolujeme a necháme vychladnout.

Mezitím, co se nám peče pomalu těsto, připravíme si třepací ovocný krém.
Do uzavíratelné nádoby vložíme malý ananasový kompot /nebo jiný kompot/i s nálevem, který ale nejdříve promixujeme ponorným mixérem. Poté přisypeme ke kompotu oba druhy pudingů, rumovou tresť nebo rum, smetanu ke šlehání a ztužovač šlehačky. Nádobu ještě jednou zkontrolujeme, zda je dobře uzavřená,aby nám nic při třepání neuniklo a nádobou pak několikráte zatřeseme.Když neslyšíme šplouchat ovoce, tak je krém dostatečně hustý. Ještě ho ale necháme na chvíli v lednici.

Jakmile plát srolovaný v utěrce vychladne, rozvineme roládu a potřeme po celé ploše pak třepacím ovocným krémem. Pomažeme zbylým třepacím krémem i celou roládu a zdobíme ovocem nebo šlehačkou nebo čoko-hoblinami apod.
Roláda je rychlá, bez mouky a s urychleným postupem přo zhotovení krému.Roládku jsem zkusila podle jedné zdejší kuchařinky a podle další kuchařinky. Zkombinovala jsem ale od každé něco, aby vznikl jiný moučník, podobný ,ale jiný.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/675-ananasova--rolada-bez-mouky-plnena--trepacim--kremem-

Zajímavé recepty

Komentáře

mneneznas, 5. 03. 2012 - 20:05
Super Ivko, rolády dělám často, tak vyzkouším, krém znám, už jsem ho dělala
je fakt dobrý, ale tvé těsto to jsem ještě nezkoušela 😋 😋

Jana, 5. 03. 2012 - 12:28
Sem s tím!!! jak já bych si dala ke kávě!! 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁