Slaný koláč s olomouckými tvarůžky

Recept Slaný koláč s olomouckými tvarůžky. Autor: Hanča.Ostatní

Další recepty autora
Má již 1361 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5400


Přidat obrázek
 Slaný koláč s olomouckými tvarůžky

Suroviny

Na těsto:
250 g polohrubé mouky,
1 KL prášku do pečiva,
špetka soli,
1 vejce,
150g bílého jogurtu,
Na náplň:
svazek jarní cibulky,
100 g slaniny,
100 g šunky,
120 g olomouckých tvarůžků,
100 g balkánského sýra,
1 červenou papriku,
čerstvě mletý pepř, kmín, sůl

Postup



Mouku promícháme s práškem do pečiva a solí. Přidáme vejce, jogurt a vypracujeme těsto. Těsto dáme do vymazané a vysypané formy.
Cibulky i s natí očistíme, propláchneme a nakrájíme nadrobno. Slaninu, šunku, tvarůžky, balkánský sýr a očištěnou papriku nakrájíme na kostičky. Náplň promícháme a dáme na těsto. Posypeme kmínem, čerstvě mletým pepřem, kdo chce může ještě dosolit. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C zhruba 30. min.

  • Rajská omáčka s mrkví, podáváná s hovězím jazykem
  • Flíčky s uzeným masem a hlávkovým zelím
  • Bůčkový salám
  • Ostrá omáčka k těstovinám + do pečených lilků
  • Dva v jednom, aneb vepřové ocásky s pečeným bramborem na jednom plechu
  • Chutná nádivka  aneb náplň do drůbeže nebo do  masové rolády
  • Bílá klobása v křenovém  těstíčku
  • Rýžový koláč
  • Květák s masovo-sýrovou výplní
  • Jelítkovo-bramborovo-zelné placičky /narychlo/

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 5. 03. 2012 - 20:01
Hančo, to bude dobrota, ukládám Smajlík takovéto mňamky máme rádi Smajlík Smajlík
Jana, 5. 03. 2012 - 12:27
Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte