Vepřový vývar s kuskusem

Kuskus jako zavářka do vepřového vývaru dodá polévce osobitou chuť. Autor: Jirca.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 08. 2011 - 19:51
Má již 967 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
51120


Přidat obrázek
Vepřový vývar s kuskusem

Suroviny

Vepřové kosti
kořenová zelenina(měla jsem mraženou Babiččinu směs)10g másla
1 cibule
3 stroužky česneku 2-3 lžíce kuskusu
1 lžička Podravky

Postup

Vepřové kosti vaříme v osolené vodě tak dlouho,až je maso měkké,do které přidáme oloupanou cibuli a 3 stroužky česneku,vyjmeme,vývar přecedíme a ponecháme stranou.V hrnci na másle orestujeme zeleninu,přilejeme vývar,obrané,nakrájené maso z kostí a vaříme 20 min.Po této době přidáme kuskus,který už nemusíme vařit.Ochutíme Podravkou a je hotovo.

  • Polévka z ovesných vloček
  • Polévka z hlívy ústřičné
  • Rajčatová polévka s česnekem
  • Uzená krémová polévka“z cuketového odpadu“
  • Drštková polévka na pórku a zeleninovém základu
  • Květáková polévka
  • Gulášová polévka zahuštěná bramborovou kaší
  • Jarně bílá brokolicová polévková radost
  • Polévka s mungo  fazolí a naklíčené čočky
  • Polévka z kapřích hlav

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jirca Autor receptu, 27. 09. 2013 - 15:02
Smajlík Smajlík Smajlík Fakt to vypadá jako blbost,ale jak bys to napsal ty? Smajlík Smajlík Smajlík
jarda Kadic, 27. 09. 2013 - 14:50
Líbí se mě termín:“Vepřové kostí uvaříme do měkka“..... Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
Jana, 10. 09. 2011 - 18:45
Chvíli tady nejsem a samé dobroty, mňáám!! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte