Selská pivní polévka

Recept Selská pivní polévka. Autor: Ivka.Polévky

Další recepty autora
Má již 968 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5380


Přidat obrázek
Selská pivní polévka

Suroviny

50 g uzeného bůčku
4 dl světlého piva
100 g karotky
100 g celeru
100 g petržele/kořen/
2 dl smetany
0
5 l drůbežího vývaru
mletý pepř
petrželka
100 g těstovin /flíčky nebo nudličky/

Postup

Nejdříve si uvaříme těstoviny na skus, propláchneme vodou a zcedíme.
Do hrnce vložíme na kostičky nakrájený uzený bůček a zlehka ho osmahneme,přidáme veškerou nastrouhanou zeleninu a opět osmahneme, osolíme,opepříme. Poté přidáme drůbeží vývar a necháme povařit. Po 20 minutách varu přilijeme smetanu a pivo a krátce povaříme. Do jednotlivých porcí nakonec řidáme pokrájenou petrželku a uvařené těstoviny. Polévka je velmi chutná.

  • Polévka co dům dal
  • Výborná polévka s rýží, kousky masa a pórkem
  • Uzená polévka s kurkumou, uvařená společně s  vnoučkem
  • Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny
  • Polévka s mungo  fazolí a naklíčené čočky
  • Zeleninová polévka s hvězdičkami
  • Polévka z čínského/pekingského zelí s na špeku míchanými vejci
  • Dobroučký vývar se zeleninou a s chutí kari koření
  •  Gulášová polévka s použitím šťávy z guláše
  • Hokkaido-zeleninový krém

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 18. 03. 2012 - 23:14
Smajlík
mneneznas Administrátor, 16. 03. 2012 - 17:17
Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte