1000 g filé ze štikozubce chilského/ nebo jakékoliv filety/
4 hrnky Corn flakes /kukuřičné lupínky/
1 hrnek mandlových lupínků
2 -3 PL jemného strouhaného sýra
sůl
sypká červená paprika

Na obalení /místo vajec/:

1 zakysaná smetana nebo bílý jogurt
2 PL medové hořčice
1 PL kečupu nebo rajského protlaku
1ČL zázvoru
sůl
pokrájená jarní cibulka i s natí
+

2 hrnky hladké mouky

+olivový olej na plech

Křupavé, mandlovo-kukuřičné filé ze štikozubce chilského

Kukuřičné a mandlové lupínky vložíme do igelitového sáčku a mírně podrtíme, smícháme je se sypkou červenou paprikou a solí.

V druhé misce smícháme zakysanou smetanu s hořčicí,kečupem nebo protlakem, pokrájenou cibulkou a nastrouhaným/nebo sušeným zázvorem/.

Do třetí misky si připravíme hladkou mouku.

Takto obalené jednotlivé porce poskládáme na plech,vyložený pečícím papírem a pokapaný olivovým olejem a dáme péci do rozehřáté trouby na 200 stupňů. Pečeme asi 25 minut. Podáváme s dipem a s brambůrky nebo s rychlým jarním bramborovým salátem z brambor,cibulky,olivového oleje a jogurtu.

Dip:zakysaná smetana, olivový olej, 1 nasušená, nadrcená chilli paprička, 1 ČL kečupu,sůl

Inspiroval mne jeden zajímavý recept a chtěla jsem ho udělat pro vnoučka,ale pozměnila jsem si ingredience podle možností a zásob a hlavně bez česneku a povedlo se, mohu jen doporučit.

Autor: Ivka (více receptů autora), Ryby a mořské plody
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Uška 27. 03. 2012 - 10:22Odpovědět

Také dělávám,ale bez mandlových lupínků 🙂 Tohle se mi také líbí 😋 😋

Ivka 26. 03. 2012 - 14:19Odpovědět

Vyzkoušela jsem, ale zase jinak dál se budu vracet ke svým rybím receptíkům, vnouček chtěl takto,pak pravil : ale já chci tu Tvou babi ,víš, jinak rybku nemáš" 😄 😋 😃

Jirca 25. 03. 2012 - 23:29Odpovědět

Hezký recept 😋 😋 😋

mneneznas 25. 03. 2012 - 19:43Odpovědět

😋 kukuřičné lupínky jsou na obalování super, 😋 😋 báječně to křupe hezký recept Ivko 😄

Jana 25. 03. 2012 - 19:29Odpovědět

Ivo, báječně to vypadááá!!! Hmmmm, zítra plánuji nějakou rybku, ještě nevím jakou.. 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam