Fazolové lusky mražené, cca půl sáčku-jinak podle množství strávníků, 2 středně velké brambory, mléko-cca 1a půl dcl, sůl, pepř, ocet, cukr, nebo umělé sladidlo.
Omáčka z fazolových lusků bez mouky
Fazolové lusky uvaříme v osolené vodě cca 5 minut. Pak scedíme, ale vývar si necháme. Ve vývaru z lusků uvaříme na kostičky nakrájené brambory doměkka. Množství vývaru zredukujeme podle toho, kolik omáčky budeme dělat. Přidáme mléko a promixujeme ponorným mixérem. Do hladké omáčky vložíme lusky a ještě provaříme. Dochutíme octem, pepřem, můžeme přidat cukr, nebo umělé sladidlo. Podáváme s bramborem a vajíčkem.
Inspiroval mne pořad "Jste to, co jíte" včera. Pan Havlíček poradil účastnici, která bojovala s nadváhou a milovala omáčky, jak na to. Zkoušeli koprovou omáčku. Tak jsem si řekla, že to vyzkouším s fazolkami. Vynikající!!
Měla jsem čerstvá domácí vajíčka za 3 kč:-)))), ale šla strašně špatně loupat, proto vajíčko nevypadá nějak vábně.
Autor: Jana (více receptů autora), Bezmasá jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jarča, 26. 08. 2020 - 10:39Odpovědět
👍🤗Díky za tip omáčku už mám hotovou. Je skvělá. Reaguji na mneneznas (30. 03. 2012 - 14:18):
hanahcotton 23. 04. 2017 - 9:52Odpovědět
Mé oblíbené jídlo.😉
Jana 30. 03. 2012 - 16:02Odpovědět
Uško, to jsem ráda a neboj, fakt nic nepozná!!! Rozmašíruj to pořádně 😄 😄 , je to hladké, uvidíš a budeš překvapená 😄
Uška 30. 03. 2012 - 15:42Odpovědět
Tý brďo 😲 můj brambory nemusí 😠 a tohle je príma šidítko 😄 😄 A ty 3půlky brambor jako přílohu jednou za čas snese 😃Co je v omáčce vědět nemusí 🙂 Také se mi se vším nesvěřuje 😄 😄 Jani,díky za zveřejnění,já koprovku a fazolky miluju a tohle se mi moc líbí 😋 😋 😃
Jana 30. 03. 2012 - 15:24Odpovědět
😄 😄 no, právě!!!
mneneznas 30. 03. 2012 - 14:18Odpovědět
Jani, dobrý receptík 😄 a to vajíčko to se nedivím 🙂 ony jdou dobře loupat tak po týdnu odležení, aspoň vidíš jak čerstvá jsou v obchodě 😄