ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Čokoládový dort s jahodovo-tvarohovým středem

Dorty, zákusky

Autor: (další recepty autora)

Čokoládový  dort  s jahodovo-tvarohovým  středemČokoládový  dort  s jahodovo-tvarohovým  středemČokoládový  dort  s jahodovo-tvarohovým  středemČokoládový  dort  s jahodovo-tvarohovým  středemČokoládový  dort  s jahodovo-tvarohovým  středemČokoládový  dort  s jahodovo-tvarohovým  středemČokoládový  dort  s jahodovo-tvarohovým  středemČokoládový  dort  s jahodovo-tvarohovým  středemČokoládový  dort  s jahodovo-tvarohovým  středem
Čokoládový  dort  s jahodovo-tvarohovým  středem

Suroviny

N korpus:
4-5 vajec
180 g moučkového cukru
4 lžíce horké instantní kávy nebo horké vody
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
200 g polohrubé mouky
Na krém :
1 smetanovo-vanilkový puding
0,5 l mléka
½ másla
1 vanička měkkého odtučněného tvarohu 250 g
2 lžíce moučkového cukru
kakao na krém /chceme-li tmavý krém nebo krém půl na půl/
+1 jahodový kompot
+ jahodový džem
+1 malý balíček dětských piškotů
+1 lžíce rumové tresti

Postup

Nejdříve si ušleháme ve šlehači žloutky s cukrem do pěny, přidáme 4 PL horké instantní kávy nebo jen 4 PL horké vody, kakao a nakonec vmícháme zlehounka tuhý sníh, který jsme si předtím vyšlehali. Těsto nalijeme do předem vymazané a vysypané formy a pečeme přikryté alobalem na 180 stupňů cca 60 minut. Zkusíme špejlí,zda je korpus dobře upečen. Pokud ano, korpus vyndáme z trouby a necháme ho zchladnout.
Jahody v kompotu si necháme okapat, nebo použijeme čerstvé jahody.

Na krém si uvaříme v 0,5 l mléka puding podle návodu a necháme vychladnout. Poté puding zašleháme do másla, přidáme tvaroh, dosladíme cukrem a šleháme dohladka. Můžeme si krém rozdělit na dvě poloviny a do jedné poloviny si přidat kakao.
Upečený dortový korpus rozřízneme na dvě části. Namažeme obě poloviny korpusu nejdříve jahodovým džemem, pak světlým krémem. Na dolní polovinu dortu kromě džemu a krému poklademe ještě piškoty, pokropíme je rumem a poté na piškoty poklademe ještě jahody. Nebo jiné ovoce. Přiklopíme druhou polovinou namazaného korpusu.
Tmavým krémem, kam jsme přidali kakao, potřeme celý korpus a nazdobíme nakonec ještě zbylým tmavým i světlým krémem podle své fantazie.

Výborné jsou ozdoby z polevy nastříkané na pergamenový papír.




https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/737-cokoladovy--dort--s-jahodovo-tvarohovym--stredem

Zajímavé recepty

Komentáře

Uška, 8. 04. 2012 - 19:20
Mňam 😄 😋 😋

mneneznas, 8. 04. 2012 - 19:12
😋 😋 Ivko ten je !!! 😄

Jana, 7. 04. 2012 - 19:46
Ivo to se ti moooc povedlo!!! Mńáám!!! 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁