ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Kefírový krém s brokolicí a smetanou

Polévky

Autor: (další recepty autora)

Kefírový krém s brokolicí a smetanouKefírový krém s brokolicí a smetanouKefírový krém s brokolicí a smetanou
Kefírový krém s brokolicí a smetanou

Suroviny

1 celá brokolice i s košťálem
500 ml vařící vody
500 ml kefíru pokojové teploty
200 ml 30% smetany ke šlehání
na špičku nože nastrouhaného muškátového oříšku
dle potřeby a chuti sůl a mletý pepř
čerstvá zelená nasekaná petrželka na ozdobu
smažený hrášek,nebo osmažené kostky rohlíku jako vložka

Postup

Opláchnutou a očištěnou brokolici rozebereme na růžičky, které zatím odložíme bokem. Košťál nakrájíme na kousky, vložíme do hlubšího hrnce, zalijeme vařící vodou a necháme vařit. Po 5minutách přidáme odložené růžičky, muškátový oříšek a vaříme dalších 5minut. Hrnec odstavíme bokem, pár růžiček brokolice dáme stranou na závěrečné dozdobení a zbytek v hrnci ponorným mixérem rozmixujeme.
Kefír si rozmícháme se smetanou a 1naběračkou rozmixovaného krému, hrnec opět postavíme na sporák na mírný plamen a kefír za stálého míchání přiléváme do krému. Necháme prohřát, vložíme nazpět růžičky brokolice a pokud je třeba, dochutíme solí a pepřem.
Podáváme se smaženým hráškem, nebo na másle osmaženými kostičkami rohlíku a posypané nasekanou petrželkou.
1,2litry této chutné polévky máme připraveno do 20minut.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/742-kefirovy-krem-s-brokolici-a-smetanou

Zajímavé recepty

Komentáře

Jana, 11. 04. 2012 - 9:43
😋 😋 😋

mneneznas, 8. 04. 2012 - 20:04
U komentářů oprava není, protože někteří uživatelé hrubě napadali jiné a pak se vše smázlo nebo opravilo a bylo tady dusno. Nešlo jim pak dokázat jejich nevhodné chování. Pokud by ten překlep byl moc zlý tak můžu komentář vymazat.
Myslím, že ty překlepy nejsou tak hrozné 😄 😄

Uška autor receptu, 8. 04. 2012 - 19:54
😄 😄 Díky 🙂 Jani,prosím Tě a nešlo by to nějak upravit,že když uděláš(udělám)sekec a té chybky si všimnu hned po odeslání,že bych to ještě měla možnost znova opravit 🙂 Nevím,kam tento dotaz napsat,tak to píšu zatím tady,tak doufám,že ostatní prominou 😲 😄 😄

mneneznas, 8. 04. 2012 - 19:10
😄 neumím psát 😃 - tohle je bomba jsem chtěla napsat 😄 😄

mneneznas, 8. 04. 2012 - 19:09
😲 tak tohle bomba, vypadá úžasně 😋 😋 😄

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁