ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Houby, zapečené v bylinkové směsi v jogurtu

Houby

Autor: (další recepty autora)

Houby, zapečené v bylinkové směsi v jogurtuHouby, zapečené v bylinkové směsi v jogurtuHouby, zapečené v bylinkové směsi v jogurtuHouby, zapečené v bylinkové směsi v jogurtuHouby, zapečené v bylinkové směsi v jogurtuHouby, zapečené v bylinkové směsi v jogurtuHouby, zapečené v bylinkové směsi v jogurtuHouby, zapečené v bylinkové směsi v jogurtuHouby, zapečené v bylinkové směsi v jogurtu
Houby, zapečené v bylinkové směsi v jogurtu

Suroviny

300-400 g oloupaných brambor /nakrájených na větší hranolky/
houbová náplň:
50 g másla
1 větší cibule,nakrájená na kolečka
300-400 g očištěných hub pokrájených na plátky/můžou být různé,
ale měla jsem jen samotnou hlívu ústřičnou/
drcený kmín
pepř
špetka oregána
grilovací koření nebo houbové koření
200-250 ml zakysané smetany nebo bílého jogurtu nebo celé směsi s jogurtu i zakysané smetany
1 Pl pokrájené pažitky nebo jiných bylinek
+ sterilovaná zelenina nebo zelný salát jako příloha

Postup

Dopředu připravené bramborové hranolky předvaříme v osolené vodě do poloměkka a rovnoměrně je rozložíme na dno, máslem vymazané zapékací misky. Houby očistíme, pokrájíme a společně s cibulí orestujeme na rozehřátém másle, směs hub okořeníme drceným kmínem, osolíme, necháme vše mírně vydusit a pak ji rovnoměrně rozvrstvíme na hranolky z brambor.Vše nakonec zalijeme jogurtem/nebo zakysanou smetanou, který okořeníme oreganem, grilovacím kořením a sekanou pažitkou. Zapečeme v troubě přo 180 stupních na cca 25-30 minut. Před podáváním ozdobíme jednotlivé porce pažitkou nebo jinými bylinkami a zpestříme nakládanou barevnou zeleninkou nebo salátem.

Máme-li potřebu vložit do pokrmu i kostičky slaniny, nebo jiné uzeniny, můžeme je přidat také, ale už to pak nejsou jen houby, zapečené v jogurtu.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/753-houby-zapecene-v-bylinkove-smesi-v-jogurtu

Zajímavé recepty

Komentáře

mneneznas, 15. 04. 2012 - 20:03
😋 😋 už se těším až porostou a vyzkouším z čerstvě natrhaných hříbků 😄

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁