Vepřové maso s kedlubnou v pomalém hrnci

Recept Vepřové maso s kedlubnou v pomalém hrnci. Autor: Jirca.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 16. 04. 2012 - 14:37
Má již 1605 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5260


Přidat obrázek
Vepřové maso s kedlubnou v pomalém hrnci

Suroviny

500g vepřového masa
2 střední kedlubny
1 větší cibule
koření podle vlastní chuti(gyros
staročeské
babiččino)
trochu oleje na vystříkání hrnce
vývar(kuřecí)
sůl
pepř
hladká mouka na zahuštění

Postup

Vepřové maso nakrájíme na větší kousky,cibuli nahrubo,kedlubny na kostky.Do vymazaného pomalého hrnce dáme cibuli,okořeněné maso a nastavíme pomalení na 3 hod.V polovině pomalení přidáme kedlubny a pokračujeme v pomalení.Potom všechno přendáme do kastrolu,přilejeme asi 250ml vývaru,zahustíme 2 lžičkami hladké mouky a dochutíme.

  • Ragú na smetaně
  • Marinovaná krkovička s petrželkovými brambory
  • Vepřová játra v ohnivém  kabátku, restovaná  na plechu
  • Pečený králík s bylinkami
  • Hovězí srdce na cibulce s kedlubnovým zelím(srdíčko je z papiňáku)
  • Rýžový pilaf s játry
  • Hovězí maso s jogurtem a kysanou smetanou
  • Bůček v pikantní medové šťávě
  • Plecko s kaki příchutí
  • Smažené býčí žlázy s medvědím česnekem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

marunda, 18. 04. 2012 - 10:46
tak to zkusím na neděli. Přidám ještě mrkev. Jé to bude dobrota. Smajlík
Jana, 16. 04. 2012 - 22:52
Taky nemám pomalý hrnec, ale nějak bych si poradila. Mám ráda jídlo se šťávou, ikdyž poslední dobou si ji moc nedopřávám Smajlík
mneneznas Administrátor, 16. 04. 2012 - 20:10
Taky nemám pomalý hrnec Smajlík ale recept je hezký a nic mi nebrání "pomalit" na plotně Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
Uška, 16. 04. 2012 - 19:15
Príma kombinace surovin Smajlík Jen ten pomaláč mi chybí >Smajlík Ale já zase tlakáčuju Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte