Vepřové maso s kedlubnou v pomalém hrnci

Recept Vepřové maso s kedlubnou v pomalém hrnci. Autor: Jirca.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 16. 04. 2012 - 14:37
Má již 1462 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5260


Přidat obrázek
Vepřové maso s kedlubnou v pomalém hrnci

Suroviny

500g vepřového masa
2 střední kedlubny
1 větší cibule
koření podle vlastní chuti(gyros
staročeské
babiččino)
trochu oleje na vystříkání hrnce
vývar(kuřecí)
sůl
pepř
hladká mouka na zahuštění

Postup

Vepřové maso nakrájíme na větší kousky,cibuli nahrubo,kedlubny na kostky.Do vymazaného pomalého hrnce dáme cibuli,okořeněné maso a nastavíme pomalení na 3 hod.V polovině pomalení přidáme kedlubny a pokračujeme v pomalení.Potom všechno přendáme do kastrolu,přilejeme asi 250ml vývaru,zahustíme 2 lžičkami hladké mouky a dochutíme.

  • Vepřový plátek v zelenině a polotovaru z papiňáku“aneb náhradní řešení,když selže grilování“
  • Vepřová plec na cibuli,s růžičkovou kapustou
  • Vepřová játra se šalvějí, zapečená v pikantním kabátku
  • Domácí šunka z králíka
  • Telecí líčka v ovocné marinádě
  • Masové kuličky plněné brokolicí a žampióny
  • Vepřová panenka v kabátku ze slaniny
  • Křenová kýta
  • Hovězí roláda s cuketovou šťávou
  • Vepřové kotlety  na pivě, plněné slaninou, bylinkami a syrečkem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

marunda, 18. 04. 2012 - 10:46
tak to zkusím na neděli. Přidám ještě mrkev. Jé to bude dobrota. Smajlík
Jana, 16. 04. 2012 - 22:52
Taky nemám pomalý hrnec, ale nějak bych si poradila. Mám ráda jídlo se šťávou, ikdyž poslední dobou si ji moc nedopřávám Smajlík
mneneznas Administrátor, 16. 04. 2012 - 20:10
Taky nemám pomalý hrnec Smajlík ale recept je hezký a nic mi nebrání "pomalit" na plotně Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
Uška, 16. 04. 2012 - 19:15
Príma kombinace surovin Smajlík Jen ten pomaláč mi chybí >Smajlík Ale já zase tlakáčuju Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte