Domácí sýr jako Lučina

Recept Domácí sýr jako Lučina. Autor: rebečka.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 19. 04. 2012 - 15:01
Má již 1479 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5430


Přidat obrázek
Domácí sýr jako Lučina

Suroviny

500g balení jogurtu Hollandia
sítko
hrnec
gáza nebo mul

Postup

Na hrnec posadíme sítko, vysteleme ho mulem nebo gázou, vyklopíme jogurt, přiklopíme pokličkou a dáme na 24 hod do lednice.
To, co nám zůstane na sítku v mulu, je vynikající domácí sýr, lahodné chuti, v hrnci pak zdravá syrovátka :-)
Při současné akci v Kauflandu, kde stojí velké balení tohoto jogurtu úžasných 8,80kč, si jistě spočítáte, že se to vyplatí.
Sýr můžeme konzumovat jen tak, nebo ho použijeme do slaných či sladkých pomazánek.
Syrovátka je taky výborná samotná, nebo můžeme rozmixovat s oblíbeným ovocem.
Čistá váha sýru po odkapání: 232g a syrovátky je 225ml.
Zdroj: Toprecepty, autor Hosta...
fotky jsou moje:-))))

  • Masové placičky s patizonem, syrečkem a rajčátky
  • Rarášci"zbytkoví"zeleninkovo-masoví
  • Závin z listového těsta se salámem a sýrem
  • Domácí špízy s pikantní chutí
  • Šunkovo-sýrové špalíčky smažené v kokosu
  • Plněná pečená bílá ředkev
  • Huspenina nadivoko podle Aničky
  • Trojbarevné špízy
  • Buřt gulášek pikant -  s chilli papričkou
  • Olomoucké harule

Přidejte další komentář

Tento recept má již 14 komentářů

Bella Neregistrovaný/á, 31. 08. 2017 - 9:22:29
Hm to vypadá dobře. Já jsem milovník sýrů a nedávno jsem si koupila fermentor kuvings a jsem moc spokojená.
Vínová V Neregistrovaný/á, 29. 04. 2017 - 12:14:42
Odpověď na Belka (26. 02. 2017 - 20:22:02): Kuvings máme a vřele doporučuju.
Belka Neregistrovaný/á, 26. 02. 2017 - 20:22:02
Tak tohle byla fakt mnamka. Docela mě to začalo bavit, vyrábět si sýr. Jen by mě zajímalo, jestli máte někdo fermentor na sýr. Já o něm dost uvažuju. Konkrétně o Kuvingsu.
mneneznas Administrátor, 25. 10. 2016 - 20:25:03
Odpověď na Silva (23. 10. 2016 - 20:27:16): Silvo, napsala jsem tvůj dotaz na FB a zatím bohužel nikdo nereagoval. Já zkušenost s daným přístrojem nemám.
Silva Neregistrovaný/á, 23. 10. 2016 - 20:27:16
Chci se zeptat, zda máte někdo zkušenost s fenmentorem? Uvažuju totiž nad koupí fenmentoru Kuvings.
Lucasinka, 19. 01. 2013 - 23:25
Delala jsem jen z 500g jogurtu a je to vyborne! Pouzila jsem husty recky a chystam se na dalsi pokus Smajlík
BILKOVAI, 19. 04. 2012 - 19:56
Souhlasím se vším. Je to vynikající vychytávka a mě už taky "kapou" Smajlík Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 19. 04. 2012 - 19:19
Ježiš, ty mi ale děláš chutě, hned ráno běžím pro jogurty a o víkendu budu "mlsat" Smajlík Smajlík Smajlík
rebečka Autor receptu, 19. 04. 2012 - 19:13
Jani, moc díky Smajlík jsem slepá, jak patrona Smajlík Smajlík Smajlík
už mi kapou dva další Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 19. 04. 2012 - 19:04
rebečko -menu na pravé straně nahoře " Moje recepty" rozkliknout a tam si upavíš recept jak potřebuješ Smajlík Smajlík už se taky těším až si pochutnám ještě jednou dík za tip Smajlík Smajlík
rebečka Autor receptu, 19. 04. 2012 - 17:57
nevím, jak to dopsat k receptu.. zapomněla jsem.. po odkapání je čistá váha "Lučiny" 232g a syrovátky je 225ml.. vrátila jsem se právě.. né z Hradu Smajlík Smajlík ale z Kaufu a koupila si jich 5.. teda jogurtů Smajlík Smajlík
všem moc děkuju a vyzkoušejte, je to jednoduché a výýborné.. právě baštím s čerstvou bagetkou Smajlík
Jana, 19. 04. 2012 - 17:46
Tak to se fakt oplatí!! Bezva nápadSmajlík
Lucasinka, 19. 04. 2012 - 16:05
teda, sice jogurty obcas taky "scedim" a to hlavne do tzatziky a dezertu, ale nenapadlo me to zatizit a nechat to delsi dobu. Urcite musi byt skvele treba i zamichat do toho cerstve bylinky nebo drceny cesnek!! Smajlík Rekla bych, ze vim, co budu delat o vikendu ;)
mneneznas Administrátor, 19. 04. 2012 - 15:27
Smajlík Smajlík Smajlík no to koukám jako blázen Smajlík Smajlík to je super už vím co budu dělat o víkendu Smajlík Smajlík díky za super recept Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte