Špenátové palačinky

Recept Špenátové palačinky. Autor: evahu.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 04. 2012 - 8:26
Má již 1829 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5380


Přidat obrázek
Špenátové palačinky

Suroviny

225 g špenát zmrazený
2 vejce
1/2 malé cibule
1 stroužek česneku
250 ml mléko
3 polévkové lžíce polohrubé mouky
1 polévková lžíce hladké mouky
špetku mletý pepř
sůl
150 g strouhaný sýr Eidam
olej na smažení

Postup

Drobně nakrájenou cibuli osmažíme na trošce oleje dozlatova. Špenát rozmrazíme, dáme na sítko a necháme trochu okapat. Do vyšší nádoby dáme mléko, vejce, cibuli, prolisovaný česnek a tyčovým mixérem rozmixujeme. Postupně přidáváme mouku a rozmixujeme. Podle chuti osolíme a opepříme. Na pánev dáme trošku oleje a do rozpáleného naběračkou nalejeme trochu těsta. Urovnáme a usmažíme z obou dvou stran. Horké posypeme strouhaným sýrem a stočíme.


Inspirace z COOP KLUBU, trochu jsem si recept upravila.

  • Hlívové karbanátky
  • Lilkové závitky s baby špenátem
  • Slezský salát
  • Šťouchané brambory s červenou řepou a žampiony
  • Koprová omáčka s vajíčkem
  • Quiche z celozrnné mouky
  • Rajčatové makaróny
  • Špenátové houby za mřížemi
  • Ředkvičkovo-houbovo-paprikové rizoto
  • Zeleninové ragú

Přidejte další komentář

Tento recept má již 7 komentářů

evahu Autor receptu, 5. 05. 2012 - 14:00
Jani s těmi kopřivami to může být taky Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 5. 05. 2012 - 9:09
Smajlík tak tyhle palačinky mi utekly, ale ne na dlouho Smajlík já je zkusím s mladými kopřivami místo špenátu Smajlík Smajlík
Jana, 4. 05. 2012 - 23:13
Není zelená, jako zelená Smajlík !! takhle zelená je nádherná a ty palačinky také Smajlík
Ivka, 4. 05. 2012 - 23:10
No a taky zelené, měla jsem nedávno zelené nápoje ze zeleniny, špenát, polníček a další a nelíbila se nikomu zelená barva... prý brr a teď vidím, že je to o lidech a ne o receptech, pěkné Evi, zdravé a chutné Smajlík Smajlík
evahu Autor receptu, 20. 04. 2012 - 10:09
Já jsem podobné palačinky viděla na stránkách Coop klubu, mě by to taky asi nenapadlo Smajlík
Jana, 20. 04. 2012 - 9:44
ReVolt, ani já ne, Eva holt umí! Smajlík
ReVolt Administrátor, 20. 04. 2012 - 9:33
špenátové Smajlík tak to jsem ještě neviděl, určitě budem muset vyzkoušet Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte