Knedlíčky s vícezrnným toustovým chlebem

Chleba a rohlíky nakrájíme na malé kostky a zalejeme mlékem ve kterém jsme rozšlehali vejce. Necháme chvíli odpočinout, pak přidáme mouku, mírně osolíme a promícháme. Z těsta děláme malé kuličky, které dáme do vařící osolené vody. Když vyplavou, tak 1 - 2 minuty povaříme, vytáhneme z vody a dáme na cedník okapat.
Podáváme s různými omáčkami.


Z této dávky je 30 - 40 knedlíčků - podle velikosti.

Autor: evahu (více receptů autora), Přílohy
Přidat do kuchařky Přidat obrázek