Omáčka z kuřecích srdíček

Kuřecí srdíčka rozřízneme napůl, řádně vymyjeme a případně očistíme a okrájíme. Cibuli a špek nakrájíme na malé kostičky a orestujeme na sádle. Přidáme kuřecí srdíčka, pepř, sůl, kmín, a papriku. Podlijeme hrníčkem vody a dusíme do změknutí asi 15 minutek. Potom přidáme jeden masox, trochu majoránky a jen malinko zahustíme škrobovou moučkou. Podáváme s rýží nebo pečivem.-

Autor: Kytka (více receptů autora), Drůbež, Vnitřnosti
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek