Roz-marnivá krkovička

Recept Roz-marnivá krkovička. Autor: Kytka.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 04. 2012 - 13:47
Má již 766 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
590


Přidat obrázek
Roz-marnivá krkovička

Suroviny

5 plátků vepřové krkovičky
sůl
Marináda na maso:
2-3 lžíce oleje
2 lžíce medu (ohřátý – tekutý)
1 lžíce francouzské hořčice
2 lžičky sušeného rozmarýnu
1 lžíce čerstvé citrónové šťávy
šťáva z ½ pomeranče (čerstvě vymačkané)
1 lžička mletého černého pepře
½ lžičky citrónové kůry

Postup

Z oleje, tekutého medu, hořčice, sušeného rozmarýnu, citrónové a pomerančové šťávy, mletého černého pepře a špetky citrónové kůry vymícháme marinádu. Osolené plátky masa potřeme a necháme v pekáči alespoň hodinu odležet. Troubu necháme rozehřát na 200°C, vložíme pekáč s masem a pečeme pod alobalem 25 minut. Po této době alobal sundáme, maso obrátíme, mírně podlijeme a dopečeme doměkka. Podáváme s opečenými brambory

  • Dršťkový guláš
  • Svíčkové řezy s česnekem a kořením
  • Masové placičky se skořicí
  • Vepřové srdce na smetaně s hráškem a mrkví
  • Hovězí maso dušené v tlakovém hrnci
  • Krkovičkový,marinovaný minutkový plátek s volským okem v paprice
  • Hovězí nudličky s vůní uzeného
  • Krkovice na zelenině
  • Vepřová špikovaná plec
  • Vepřová játra na slanině

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 20. 04. 2012 - 21:16
Zajímavý název a i chuť bude úžasná Smajlík Smajlík
Jana, 20. 04. 2012 - 13:48
Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte