Pikantní lilková pomazánka

Při pomyšlení co namazat na pečivo, mnohé napadne pomazánka, ale jaká? Co třeba lilková. Autor: mneneznas.Pomazánky
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 08. 2011 - 22:19
Má již 846 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5630


Přidat obrázek
Pikantní lilková pomazánka

Suroviny

2 malé lilky
2 rajčata
1 menší cibule
1 stroužek česneku
5 lžic oleje
sůl, pepř, šťáva s půlky citronu

Postup

Lilky oloupeme, podlejeme vodou a dáme na 30 minut péct při 180°C. Nesolíme!! Po upečení vyloupneme semena - jde to snadno. Lilky vložíme do robota a sekacím nožem rozmělníme. Po částech přiléváme olej. Potom přidáme na čtvrtiny překrájenou cibuli, spařená a oloupaná rajčata a česnek. Vše rozsekáme na jemnou kaši. Nakonec pomazánku opepříme, osolíme a vmícháme citronovou šťávu. Dáme vychladit a podáváme s pečivem. Pomazánka je pikantní a není vhodná pro děti. Pokud chceme pomazánku i pro děti, tak než přidáme cibuli a česnek dáme si trochu pomazánky stranou a potom do ní přimixujeme šunku nebo salám a vynecháme i pepř.

  • Romadůžková pomazánka
  • pomazánka -  vepřová játra
  • Pomazánka z grilovaného lilku s ořechy
  • Pomazánka z  červených ředkviček, ovčího sýra a domácí lučiny
  • Vajíčkovka s hořčicí
  • Rybí pomazánka ze sleďů se zázvorem a kapií
  • Makrelová pomazánka s křenem
  • Pomazánka z vařeného kuřecího masa
  • Buřtová pěna s bylinkami
  • Zeleninová pomazánka se surimi tyčinkami

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor Autor receptu, 23. 08. 2011 - 7:21
Vyzkoušej Jani, překvapí tě ta chuť, je dobrá Smajlík
Jana, 22. 08. 2011 - 23:06
To musím vyzkoušet. Já jsem lilek dělala zatím jen smažený v těstíčku. To je postup skoro jako na majonézu! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte