Namočíme si do vody chleba, který už máte třeba pro slepice, ale bez plísně, samozřejmě. Když se chleba rozmočí, vymačkáme z něj vodu, dáme do mísy a přidáme vajíčko, vegetu (místo soli), kmín, majoránku, pepř a tolik množství česneku, kolik ho běžně dáváte do bramboráku, přidejte taky cibuli, je v těchto plackách moc dobrá a trochu hladké mouky.
Bramboráky ze suchého chleba
Tento recept dělal můj syn na praxi, když se učil kuchařem. Dodnes je děláme, jsou skvělé. Postup je výše uvedený..
Autor: Jana (více receptů autora), Bezmasá jídla
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 19. 01. 2012 - 21:51Odpovědět
Ivet, nejsou moje. Přiznávám bez mučení. V té době jsem měla pokažený foťák. takže zrovna tohle fotila Isindy.
BILKOVAI 19. 01. 2012 - 21:37Odpovědět
Jani krásná fotka 😲 Já se na to už chystám docela dlouho, ale ještě jsem se k tomu nedostala. No, jak vidím ty Tvoje fotky....., tak bych nejraději šla do toho hned 😋
Jana 23. 08. 2011 - 16:08Odpovědět
Jani, s tímhle opravdu přišel kdysi syn-coby učeň a u nich tomu říkali "Slezské placky" 🙂 . A mistr mu říkal, aby se tím nikomu nechlubil 😄 , že ho zavřou! 😄 Rýžovaly se na tom dobré peníze, lidi to milovali.
mneneznas 23. 08. 2011 - 15:54Odpovědět
Dík za připomenutí , kdysi jsem je dělala podle časopisu a dával se tam strouhaný tvrdý sýr 😄