Plněné papriky s houbami

Recept Plněné papriky s houbami. Autor: evahu.Masová jídla, Mleté maso

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 04. 2012 - 23:50
Má již 787 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5150


Přidat obrázek
Plněné papriky s houbami

Suroviny

8 - 10 ks paprik - podle velikosti
300 g mletého vepřového masa
1 - 2 vejce podle velikosti
3 polévkové lžíce podušených hub
1 velký stroužek česneku
1 polévková lžíce kukuřičný škrob
špetku mletý kmín
špetku mletý pepř
sůl
olej nebo sádlo
1 cibule

Postup

Papriky umyjeme, vršky odkrajeme a vnitřky se semeny odstraníme.
Maso, prolisovaný česnek, vejce, škrob, houby a koření smícháme dohromady a podle chuti osolíme. Masovou směsí naplníme papriky a přiklopíme odkrátými vršky. Dáme do vymazaného pekáčku, posypeme nakrájenou cibulí, podlejeme troškou vody a přikryjeme poklicí. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 45 minut. Během pečení obrátíme a podlejeme trochou vody, pokud se vypařila. Asi po 20 minutách sundáme poklici a pečeme odkryté.
Podáváme s bramborem nebo chlebem.

  • Hovězí roláda
  • Česnekovo - bylinková hovězí líčka
  • Hovězí srdce na cibulce s kedlubnovým zelím(srdíčko je z papiňáku)
  • Krkovička v kefíru z papiňáku+smažený řízek
  • Ostřejší feferonovo-zázvorové panenky
  • Králík sypaný křenem
  • Telecí líčka na slanině
  • Vepřové na víně a medu
  • Jehněčí na jablku
  • Pikantní mleté maso na špagety

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte