Plněné papriky s houbami

Recept Plněné papriky s houbami. Autor: evahu.Masová jídla, Mleté maso

Další recepty autora
Má již 1107 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5150


Přidat obrázek
Plněné papriky s houbami

Suroviny

8 - 10 ks paprik - podle velikosti
300 g mletého vepřového masa
1 - 2 vejce podle velikosti
3 polévkové lžíce podušených hub
1 velký stroužek česneku
1 polévková lžíce kukuřičný škrob
špetku mletý kmín
špetku mletý pepř
sůl
olej nebo sádlo
1 cibule

Postup

Papriky umyjeme, vršky odkrajeme a vnitřky se semeny odstraníme.
Maso, prolisovaný česnek, vejce, škrob, houby a koření smícháme dohromady a podle chuti osolíme. Masovou směsí naplníme papriky a přiklopíme odkrátými vršky. Dáme do vymazaného pekáčku, posypeme nakrájenou cibulí, podlejeme troškou vody a přikryjeme poklicí. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 45 minut. Během pečení obrátíme a podlejeme trochou vody, pokud se vypařila. Asi po 20 minutách sundáme poklici a pečeme odkryté.
Podáváme s bramborem nebo chlebem.

  • Vepřový řízek"speciál"
  • Hovězí srdce na cibulce s kedlubnovým zelím(srdíčko je z papiňáku)
  • Telecí líčka na kmíně a okurkách,v papiňáku
  • Řízek "Bělehrad"
  • Hovězí vařené,pod čepičkou dušené
  • Vepřová plec s kaki a pórkem
  • Krůtí játra na zelenině
  • Křenová kýta
  •  Vepřový plátek“Adžika“v kefírové marinádě
  • Vepřová roláda, na šalvěji,  plněná mletým, kuřecím masem

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte