Květákový závin s pórkem a šunkou

Recept Květákový závin s pórkem a šunkou. Autor: evahu.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 04. 2012 - 1:07
Má již 3105 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5290


Přidat obrázek
Květákový závin s pórkem a šunkou

Suroviny

400 g listové těsto
250 g květák
70 g šunky
50 g pórek
70 g uzený sýr
70 g máslo
2 vejce
trošku nasekané zelené petrželky
špetku mletý pepř
sůl
vejce na potření
sezam na posypání - nemusí být

Postup

Květák uvaříme, nakrájíme na malé kousky a dáme do mísy. Na pánev dáme máslo, roztopíme, přidáme pór nakrájený na tenké plátky a šunku na malé kousky. Chvíli restujeme a necháme vychládnout. Směs přidáme ke květáku, přidáme nakrájený nebo nastrouhaný sýr a ostatní suroviny. Podle své chuti osolíme, opepříme a promícháme. Těsto na pomoučněném vále tence rozválíme na velikost plechu a připravenou směs stejnoměrně rozetřeme - na jedné straně nedáváme až do kraje. Zabalíme jako roládu a na spoji potřeme rozšlehaným vejcem a dobře přitiskneme. Opatrně přeneseme na plech s pečícím papírem, spojem dolů. Povrch potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sezamem. Dáme do předehřáté trouby na 200°C a upečeme dočervena. Necháme vychladit.

  • Bramborovo - špekáčková - pikantní směs
  • Halušky s hlávkovým zelím, slaninou a klobásou
  • Ovocný koláč
  • Nakládaný balkán
  • Blesková  pizza z jogurtu, nebo z kefíru
  • Slaný medvědí závin
  • Knedlíky na ředkvičkách  a sýru
  • Sýrové terčíky se sušenými rajčaty
  • Telecí plec na tymiánu a barevných paprikách
  • Vepřové ledvinky na zázvoru, uzenině a paprikách

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 21. 04. 2012 - 11:45
No, čer nikdy nespí a Eva asi taky ne! Smajlík Smajlík Smajlík Super, Evo!! Já vždycky říkala, že jsi dobrá Smajlík
mneneznas Administrátor, 21. 04. 2012 - 10:54
Smajlík recept je parádní Smajlík Smajlík krásně to vypadá Smajlík ale kdy ty holka spíš!! Smajlík Smajlík koukám na přidání receptu Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte