Celozrnné pečivo

Recept Celozrnné pečivo. Autor: Betina.Domácí pečivo

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 04. 2012 - 10:00
Má již 1757 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5240


Přidat obrázek
Celozrnné pečivo

Suroviny

750g celozrnné mouky
30g másla nebo margarínu
1 lžíce cukru
2 lžičky soli
1 sáček sušeného droždí
450ml vlažné vody
olivový olej na potřeni
libovolná semínka na posypání.

Postup

V míse smíchejte mouku se solí, přidejte změklé máslo(tuk),
vmíchejte cukr a sušené droždí. Do důlku v promíchané směsi nalijete vodu a těsto zpracujte buď ručně nebo v hnětači.
Vytvarujte kouli, kterou vložíte do mísy, zakryjete a necháte
v teple vykynout.
Po hodině přeložte na vál,těsto rozdělte na několik menších kousků, udělejte housky...
Povrch potřete olivovým olejem a těsto nechte dokynout.
Posypte semínky a vložte na 25 minut do trouby vyhřáté na 230°.

  • Domácí housky
  • Chleba pečený v jenské míse
  • Celozrnné pečivo
  • Kefírové placičky se sýrem
  • Žitný chléb podle Paula Hollywooda
  • Špaldovo-podmáslový chleba
  • Bagety
  • Listové růže
  • Selský chléb s ječmenem
  • Domácí listový závin se slanou náplní

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 21. 04. 2012 - 13:51
Souhasím s Janou, Smajlík Smajlík
Jana, 21. 04. 2012 - 13:18
To je určitě fajn, mít celozrnné pečivo na Dobrotách!! Díky, využiji!! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte