Vepřo – čočko – bašta

Recept Vepřo – čočko – bašta. Autor: Kytka.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Má již 3064 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5100


Přidat obrázek
Vepřo – čočko – bašta

Suroviny

vepřové nebo krůtí maso na pečení
menší celá hlavička česneku
2 cibule
grilovací koření
předvařená čočka (1/2 balíčku pro 3 porce)
ocet
sůl
pepř
magi
s čočkou výborně hodí.

Postup

Maso upečeme v troubě klasickým způsobem, spolu s dostatečným množstvím nakrájené cibule a plátků česneku. Půl balíčku předvařené čočky přelijeme 1/2 litrem vroucí vody, osolíme a vaříme asi 20 min. Po 15 minutách přidáme kapku octa a trochu magi. Když je čočka hotová a maso upečené, odebereme část vypečené šťávy s cibulí a česnekem, a smícháme ji s čočkou. Podle našeho jazýčku dochutíme octem, pepřem, solí a můžeme podávat, nejlépe s kyselou okurkou. Tato kombinace je daleko zdravější než klasické vepřo-knedlo-zelo, a chuťově se k sobě pečené maso s čočkou výborně hodí.

  • Vepřové nudličky s hráškem a kuskusem
  • Kyjevský kotlet s fazolkami
  • Živáňské kousky s žampiony a řapíkatým celerem
  • Vepřová pečeně se zelím a bramborovými noky
  • Špaňelský ptáček s omáčkou z hlívy ústřičné
  • Minikebaby s chili omáčkou
  • Vepřové ledvinky na chilli  papričce a  fazolích
  • Medvědí řízek s jeskyňkou
  • Špekované srdíčko na víně se zeleninou
  • Uzené,smažené v sýrovém těstíčku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 21. 04. 2012 - 15:19
Kytko, líbí se mi tvé názvy jídel, Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte