Kuřecí hermelínové špízy

Recept Kuřecí hermelínové špízy. Autor: Jana.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 04. 2012 - 18:12
Má již 943 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5290


Přidat obrázek
Kuřecí hermelínové špízy

Suroviny

Vykostěné stehenní řízky 3 kusy
1 hermelín
5 ředkviček
1 lžička grilovacího
nebo jiného
oblíbeného koření
1 lžička plnotučné hořčice
1 lžička tekutého čili koření
několik kapek worcesteru
několik posekaných lístečků libečku
1 vajíčko
hladká mouka
strouhanka na obalení
olej na smažení.

Postup

Maso si nakrájíme na kostičky a smícháme s hořčicí, čili kořením, grilovacím kořením, worcesterem a libečkem. Vše promícháme a necháme chvíli postát. Hermelín si nakrájíme na kostičky, ředkvičky na kolečka a střídavě napichujeme na špejle. Hotové špízy obalujeme v trojobalu-mouka, vajíčko, strouhanka a opékáme na rozehřátém oleji ze všech stran-ne prudce, aby se maso dobře prosmažilo. Podáváme s bramborami, nebo jen se zeleninou.

  • Kuřecí roláda s náplní Pronto per pasta
  • Krůtí špízy v těstíčku
  • Kuřecí stehna s fenyklem a jinou zeleninou
  • Kuřecí na paprice trochu jinak
  • Kuřecí nudličky s hrubozrnnou hořčicí
  • Omáčka z kuřecích srdíček
  • Kuřecí rarášci
  • Šumavská kachna
  • Řízky s Romadurem, mandarinkami a ořechy
  • Plněné křepelky

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte